Semur daging dan tahu - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Semur daging dan tahu Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera. Aneka semur biasanya menggunakan daging yang direbus namun ada juga semur yang tidak menggunakan daging sepeerti semur tahu kentang dan semur jengkol. Di indonesia ada banyak sekali jenis masakan semur ini, seperti semur sunda, semur betawi, semur jawa, semur jengkol. Aneka resep semur daging tersebut dapat dibuat dan dicoba di rumah sebagai teman nasi hangat atau pun menu makanan yang lebih bervariasi. Bunda bisa memasak Semur daging dan tahu memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Semur daging dan tahu

  1. Siapkan 1 kg daping sapi cuci bersih.
  2. Bunda butuh 2 kotak tahu.
  3. Bunda butuh 2 ruas lengkuas di geprek.
  4. Siapkan 2 batang serai, disimpul lalu geprek.
  5. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1 buah tomat.
  7. Siapkan 1 gelondong kecil gula jawa.
  8. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
  9. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  10. Anda butuh 3 gelas belimbing air.
  11. Sediakan 3 lembar daun salam.
  12. Bunda butuh secukupnya Kecap.
  13. Sediakan Bumbu halus:.
  14. Siapkan 6 biji bawang putih.
  15. Bunda butuh 6 biji bawang merah.
  16. Sediakan 1 sdm peres ketumbar.
  17. Sediakan 1 ruas jahe.
  18. Sediakan 1/2 sdt merica.
  19. Siapkan 1 1/2 butir kemiri.

Langkah-langkah buat Semur daging dan tahu

  1. Iris daging berlawanan arah dengan serat daging (ini tips agar daging tidak alot). Presto daging sampai empu.
  2. Goreng tahu sebentar hingga agak kuning, jangan terlalu kering.
  3. Masukkan bumbu halus dalam minyak yang telah dipanaskan, tambahkan irisan tomat. Tumis hingga bumbu harum dan tomat layu. Kemudian masukkan lengkuas, serai, dan daun salam. Aduk perlahan.
  4. Masukkan air, kaldu jamur, gula jawa, gula pasir, dan gatam. Aduk perlahan.
  5. Tunggu gula jawa larut baru tambahkan daging dan tahu.
  6. Tambahkan kecap manis dan aduk perlahan kemudian tutup. Sambil sesaat diaduk lagi agar matang merata.
  7. Setelah air tinggal setengah, tambahkan garam dan cicipi.

Semur daging dan tahu - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan bikin Semur daging dan tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.