Semur Daging Betawi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Semur Daging Betawi Kamu bisa memasak Semur Daging Betawi menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging Betawi

  1. Kamu butuh 1 1/2 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1 bungkus kecap bango ukuran sedang.
  3. Siapkan 1 bungkus kecap abc ukuran kecil.
  4. Siapkan Bumbu rempah.
  5. Siapkan 5 lembar daun salam.
  6. Anda butuh Seruas jahe.
  7. Sediakan Seruas lengkuas.
  8. Siapkan 2 tangkai sereh.
  9. Sediakan 1 bh biji pala.
  10. Bunda butuh 7 bh cengkeh.
  11. Siapkan 2 potong kayu manis.
  12. Anda butuh Bumbu halus.
  13. Anda butuh 9 bh bawang merah.
  14. Siapkan 4 bh bawang putih.
  15. Siapkan 1 kantong jinten (harga 2000 an).
  16. Sediakan 1 kantong lada (harga 2000 an).
  17. Siapkan 1 kantong ketumbar (harga 2000 an).
  18. Sediakan 5 bh kemiri.
  19. Bunda butuh Secukup nya garam.
  20. Siapkan Secukup nya penyedap.

Cara memasak Semur Daging Betawi

  1. Cuci bersih daging sapi.
  2. Siapkan bumbu rempah dan bumbu halus nya,untuk bumbu halusnya haluskan menggunakan blender dengan minyak sayur.
  3. Masukan bumbu halus,bumbu rempah dan daging,juga masukan kecap,aduk2 sampai rata kemudian nyalahkan api (saya tidak pakai menumis bumbu nya ya bun,nanti semua langsung di godog saja sampai daging empuk).
  4. Godog sampai daging nya empuk (dalam proses menggodok jangan tambahkan air dulu,karena nanti dari daging nya akan keluar air,ketika proses penggodogan daging masih keras dan kuah sudah menyusut baru tambahkan air,masak sampai daging empuk).
  5. Setelah daging empuk dan bumbu meresap kuah juga sdh cokelat kehitaman tanda nya sdh matang, koreksi rasa dan semoga bermanfaat.

Semur Daging Betawi - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan membuat Semur Daging Betawi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.