Semur daging - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.
Meskipun begitu, rasanya tetap sama enaknya dan cara membuatnya juga mudah.
Cara Memasak Aneka Resep Semur Daging Spesial Kecap Lezat Khas Betawi, Jakarta dan Sunda Dengan Tahu dan Kentang Yang Mengundang Selera.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too.
Kamu bisa membuat Semur daging menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Semur daging
- Siapkan 700 gr daging sapi.
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 6 siung bamer (2 diiris utk digoreng sbg taburan).
- Sediakan 4 siung baput.
- Anda butuh 3 bh kemiri.
- Anda butuh 1 sdt lada (utuh/halus).
- Sediakan 1 sdm ketumbar(utuh/halus).
- Bunda butuh 1/4 pala.
- Siapkan 2 cm kurleb jahe.
- Anda butuh bumbu tambahan :.
- Kamu butuh 1 bungkus royco.
- Sediakan 1 1/2 sdm gula putih.
- Sediakan 1 1/2 bungkus kecap bango.
- Sediakan 1 bungkus kara.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Sediakan secukupnya garam.
- Bunda butuh air.
Langkah-langkah membuat Semur daging
- Potong2 daging sesuai selera, lalu cuci di air mengalir tiriskan.
- Ulek/blender bumbu yg mau dihaluskan.
- Panaskan wajan,sebelum numis bisa goreng bawang dulu sampai kuning kecoklatan angkat tiriskan. lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan daun salam, sereh tumis sampai harum/matang..
- Masukan daging, aduk2 samp rata tunggu kurleb 5menit. lalu tambahkan air kurleb 500gr aduk2 tambahkan royco, gula, kecap aduk2 tunggu sampai airnya surut. icip2 dirasa kurang tambahkan garam secukupnya..
- Tambahkan lg air 2gelas masak smp agak surut airnya. kemudian masukan kara yg sdh ditambah air 1gelas aduk2 sampai airny agak surut. icip2 lg rasanya, klu dagingny belum empuk bisa ditambahkan air lg. (sy masak selama 2jam smp dagingnya empuk).mau pakai kuah atau keri g semurnya sesuai selera.
- Klu sdh matang taro di wadah lalu taburi bawang goreng. daging semurnya sdh siap disantap..
Semur daging - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Semur daging ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.