Semur Daging ala Oma - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Semur Daging ala Oma Anda bisa buat Semur Daging ala Oma menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Semur Daging ala Oma

  1. Bunda butuh 1 Kg Daging Sapi (saya pakai bagian Sengkel).
  2. Sediakan 1-2 buah Kentang (potong dadu) optional.
  3. Bunda butuh 1 sdt Garam.
  4. Siapkan optional Merica sesuai selera,.
  5. Siapkan 3-4 sdm Kecap Manis.
  6. Sediakan 1 sdt Kaldu Sapi Royco.
  7. Sediakan 2 sdm Minyak Goreng.
  8. Anda butuh 500 ml Air (sampai daging terendam).
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Anda butuh 5 siung Bawang Putih.
  11. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
  12. Bunda butuh 3 butir Kemiri.
  13. Kamu butuh 1 ruas besar Jahe, geprek.

Langkah-langkah memasak Semur Daging ala Oma

  1. Panaskan minyak goreng didalam panci presto (saya menggunakan panci presto merk ISA), lalu tumis seluruh bumbu yang telah di haluskan (saya menghaluskan seluruh bumbu dengan Tokebi handmixer), lalu tumis sampai matang dan harum.
  2. Masukkan air ke dalam panci presto yang ada tumisan bumbu halus tadi, lalu masukkan garam, kaldu sapi & kecap Manis secukupnya, biarkan sampai air agak mendidih.
  3. Masukkan daging dan kentang yang telah di potong sesuai selera (boleh dadu, boleh pipih) lalu tutup panci presto, biarkan sampai berbunyi, kecilkan api dan 30 menit dari panci mulai berbunyi, matikan kompor, diamkan sejenak sebelum membuka tutup panci presto agar uapnya keluar dulu..
  4. Bila daging masih kurang empuk, boleh tambahkan air dan rebus sebentar lagi, sambil merebus, cek rasa.
  5. Semur telah siap untuk dihidangkan, selamat mencoba :).

Semur Daging ala Oma - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan buat Semur Daging ala Oma ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.