Gule kambing - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Gule kambing Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya. Semakin dingin aja nih kota Malang. Kamu bisa membuat Gule kambing menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gule kambing

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Kamu butuh 200 gr Daging kambing.
  3. Siapkan (Jangan dicuci biar tidak muncul bau prengusnya).
  4. Bunda butuh Bumbu halus :.
  5. Sediakan 2 Bawang putih.
  6. Anda butuh 3 Bawang merah.
  7. Siapkan Kemiri 1 (boleh skip).
  8. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  9. Siapkan secukupnya Jintan.
  10. Sediakan Jahe 1 ruas jari kelingking.
  11. Anda butuh Kunir 1 ruas jari kelingking.
  12. Bunda butuh Garam.
  13. Sediakan Gula.
  14. Sediakan Lada.
  15. Sediakan Bumbu tambahan :.
  16. Sediakan Sere geprek.
  17. Sediakan Lengkuas geprek.
  18. Bunda butuh Daun salam.
  19. Sediakan Daun jeruk.
  20. Siapkan Kayu manis.
  21. Siapkan Kapulaga.
  22. Anda butuh Bunga lawang.
  23. Siapkan Cengkeh (saya skip).
  24. Bunda butuh Santan (saya pakai kara).

Langkah-langkah memasak Gule kambing

  1. Potong sesuai selera daging kambing dan bersihkan.
  2. Haluskan bumbu-bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas sampai harum, masukan bumbu tambahan kemudian baru masukan daging kambing dan aduk rata. Tuang air secukupnya, tutup dan diamkan hingga mendidih. Tuang santan sesuai selera (kalau tdk menggunakan santan, jadi seperti tengkleng) aduk dan koreksi rasa..
  3. Siap dihidangkan, selamat mencoba.

Gule kambing - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali kan bikin Gule kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.