Gulai kambing - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Indonesian curry dish that is prepared from mutton or goat meat.
Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep.
Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam segi.
Bunda bisa memasak Gulai kambing menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Gulai kambing
- Sediakan 1/4 kg daging kambing balungan.
- Bunda butuh secukupnya Santan.
- Sediakan Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Kunyit bubuk.
- Siapkan Merica bubuk.
- Anda butuh 1 Tomat, iris.
- Anda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 buah kemiri.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan Jinten, gongso dulu baru haluskan.
- Anda butuh Bumbu cemplung.
- Siapkan Cengkeh.
- Siapkan Kayu manis.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan Lengkuas, geprek.
- Bunda butuh Kapulaga.
Cara buat Gulai kambing
- Sebelumnya rebus daging kambing dahulu dengan 3 daun salam kurang lebih 30menit. Daging yang direbus sudah dipotong kecil2 dulu ya.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.. Tambahkan daun jeruk, sereh, daun salam, kayu manis, & kapulaga.
- Masukkan daging yang sudah direbus, aduk dengan tumisan bumbu tadi.
- Tambahkan air sisa rebusan, garam, gula, kunyit bubuk, merica bubuk, santan, & irisan tomat. Jika air terasa kurang bisa ditambahkan air biasa.
- Ungkep sampai daging terasa empuk & bumbu benar2 meresap sambil koreksi rasa.
- Selesaii & siap disajikan.
Gulai kambing - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Gulai kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.