Gulai daging kambing - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Gulai daging kambing Sajikan resep gulai kambing untuk menu spesial akhir pekan. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam. Kamu bisa buat Gulai daging kambing memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gulai daging kambing

  1. Sediakan 1 kg daging kambing.
  2. Anda butuh 1 liter air.
  3. Sediakan 400 ml santan instan.
  4. Bunda butuh Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  5. Sediakan Bumbu.
  6. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  7. Sediakan 6 siung bawang merah.
  8. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
  9. Sediakan 3 butir kemiri.
  10. Anda butuh 2 Batang serai geprek.
  11. Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 1 cm jahe, kunyit.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar dan jinten.
  16. Anda butuh 1 sdt kayu manis bubuk.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt pala bubuk dan merica bubuk.
  18. Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula merah.
  19. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
  20. Sediakan Note: kalo ada kapulaga boleh pakai untuk memperkuat rasa.

Cara membuat Gulai daging kambing

  1. Potong2 daging kambing kemudian cuci bersih, lalu rebus dengan air secukupnya sampai empuk (saya ngerebus nya sekitar 45 menit sudah empuk,tergantung daging kambing nya, dsni daging kambing nya cepat empuk).. Jika sudah empuk, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, masak sampai harum kemudian tambahkan air, masukan daging kambing nya dan santan, beri garam, gula merah, kaldu dan merica bubuk, aduk2 koreksi rasa.
  3. Masak sambil di aduk2 biar santan tidak pecah, setelah matang angkat dan sajikan.

Gulai daging kambing - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan bikin Gulai daging kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.