41. Gulai Kambing Rempah - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Biasanya sih kelabet ini memang digunakan.
Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih.
Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa.
Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.
Anda bisa buat 41. Gulai Kambing Rempah memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak 41. Gulai Kambing Rempah
- Sediakan 250-300 gram daging kambing berlemak (saya ditambah paru sedikit).
- Sediakan Bumbu :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 cm biji pala.
- Kamu butuh 4 biji cengkeh.
- Siapkan 2 buah bunga lawang.
- Sediakan 2 buah kapulaga arab.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt jintan bubuk.
- Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 2 batang serai geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
Cara membuat 41. Gulai Kambing Rempah
- Didihkan air, masukkan daging kambing, tunggu empuk, angkat lalu potong-potong dadu (sy stok dikulkas, jadi tinggal keluarkan dr freezer).
- Blender bumbu sampai halus (menggunakan minyak goreng ya, bukan air), masukkan wajan tambahkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, cengkeh, bunga lawang, kapulaga arab, lengkuas geprek, tumis sampai harum.
- Didihkan air, masukkan faging kambing, lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis..
- Masak sampai daging benar-benar empuk dan bumbu meresap..
- Siap disantap dengan nasi hangat.
41. Gulai Kambing Rempah - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat 41. Gulai Kambing Rempah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.