Gulai kambing resep mertua

Gulai kambing resep mertua - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih. Racik resep ini agar acara santap keluarga terasa lebih istimewa. Anda bisa buat Gulai kambing resep mertua memakai 24 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gulai kambing resep mertua

1. Sediakan 1/2 kg Daging kambing.
2. Bunda butuh 1/4 kg Daun kol/Kubis.
3. Sediakan 1 iket Kacang panjang.
4. Bunda butuh 20 biji Cabai rawit.
5. Siapkan 5 buah Tomat hijau.
6. Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
7. Siapkan 2 liter Santan.
8. Sediakan 6 sdm Kecap manis.
9. Sediakan 2 liter Air.
10. Bunda butuh 2 butir Asam Kandis.
11. Siapkan Maggy blok 2 buah.
12. Sediakan Bawang merah 8 buah (untuk di goreng).
13. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
14. Sediakan 1 ruas Jahe.
15. Siapkan 4 siung Bawang putih.
16. Kamu butuh 1/2 sdt Lada.
17. Siapkan 8 siung Bawang merah.
18. Kamu butuh 12 buah Cabai keriting.
19. Bunda butuh 1 ruas Kunyit.
20. Sediakan 6 butir Kemiri.
21. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
22. Anda butuh 4 butir bunga kapol india.
23. Siapkan 2 butir Kapulaga.
24. Bunda butuh 3 sdt gula pasir.

Langkah-langkah memasak Gulai kambing resep mertua

1. Rebus daging kambing hingga 1/2 matang.
2. Tumis bumbu halus, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, hingga matang dan harum.
3. Masukkan bumbu kedalam rebusan daging kambing, tambahkan santan encer, masak hingga lunak.
4. Tambahkan santan kental, aduk supaya santan tidak pecah.
5. Masukkan kol/kubisa dan kacang panjang yang sudah di potong-potong.
6. Tambahkan kecap manis, masak hingga matang. Lalu sajikan.
7. Semoga bermanfaat dan silahkan mencoba 👩🏻‍🍳.

Gulai kambing resep mertua - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali bukan bikin Gulai kambing resep mertua ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.