Gule kambing - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.
Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh.
Jika suka pedas, anda bisa gerus cabe rawitnya.
Semakin dingin aja nih kota Malang.
Kamu bisa buat Gule kambing memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Gule kambing
- Sediakan 1 kg balungan kambing.
- Sediakan Sck air (untuk merebus tulang sampai tulang tenggelam).
- Anda butuh Sck santan.
- Siapkan 3 lmbr Salam.
- Siapkan 2 bh serai.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 5 lmbr daun jeruk.
- Siapkan Cengkeh.
- Sediakan Kapulogo.
- Siapkan Jinten.
- Bunda butuh Kayu manis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Sediakan 5 bh cabe merah.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Bunda butuh Sck lada.
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir.
- Kamu butuh Sck garam.
Langkah-langkah memasak Gule kambing
- Rebus balungan kambing hingga empuk dan air nya menyusut,halus kan bumbu,tumis bumbu hingga harum,tmbh kan sedikit air..
- Masuk kan bumbu ke rebusan kambing aduk masak..
- Tambah kan santan aduk masak hingga mendidih tambah kan garam dan penyedap test rasa..
- Bila sudah matang angkat sajikan panas dngan sambal kecap..
Gule kambing - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan buat Gule kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.