Gulai Kambing - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Gulai Kambing Kamu bisa buat Gulai Kambing memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai Kambing

  1. Kamu butuh 800 gr daging+tulang kambing.
  2. Kamu butuh 2000 ml Air.
  3. Siapkan 200 ml Santan instant.
  4. Kamu butuh 2 sdm garam.
  5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  6. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  7. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
  8. Siapkan 1 bks kecil bawang goreng.
  9. Anda butuh Bumbu halus:.
  10. Anda butuh 4 butir bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 50 gr cabai kering (rebus).
  14. Siapkan 1.5 ruas jari kunyit.
  15. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  16. Siapkan Bumbu cemplung:.
  17. Siapkan 4 lbr daun salam.
  18. Sediakan 2 btg daun serai.
  19. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  20. Sediakan 1 btg kecil kayu manis.
  21. Siapkan 5 bh cengkeh.
  22. Sediakan 2 bh kembang peka.

Cara membuat Gulai Kambing

  1. Siapkan bahan-bahannya bumbu dan daging kambingnya. Potong-potong sesuai selera daging dan tulangan kambingnya..
  2. Haluskan/blender bumbu halus hingga harum, masukkan daging dan tulangan kambing hingga rata dan berubah warna..
  3. Beri air biarkan mendidih masukkan bumbu cemplung, biarkan daging menjadi empuk. Gunakan api sedang saja. Biar matang secara perlahan saja..
  4. Tambahkan santan instant aduk jangan sampai pecah. Masukkan bumbu cemplung, garam, gula pasir, ketumbar bubuk dan lada bubuk biarkan mendidih dan daging empuk..
  5. Setelah daging empuk koreksi rasa angkat. Sajikan..

Gulai Kambing - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan memasak Gulai Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.