Gulai Iga kambing - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Gulai Iga kambing Kamu bisa memasak Gulai Iga kambing memakai 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gulai Iga kambing

  1. Siapkan 250 gr iga kambing muda.
  2. Kamu butuh Bumbu halus:.
  3. Siapkan 5 buah bawang merah.
  4. Siapkan 3 buah bawang putih.
  5. Bunda butuh 3 buah kemiri.
  6. Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
  7. Sediakan 1 ruas kunyit.
  8. Sediakan 1/2 sdt kerumbar.
  9. Sediakan 1/2 sdt merica.
  10. Sediakan 1 buah kapulaga.
  11. Siapkan Jinten.
  12. Sediakan 1 ruas jahe.
  13. Sediakan Garam.
  14. Kamu butuh 1 ruas lengkuas (cukup memarkan).
  15. Sediakan 1 batang serai cukup memarkan.
  16. Sediakan Bumbu pelengkap:.
  17. Sediakan 1 ruas kayu manis.
  18. Siapkan Daun jeruk.
  19. Sediakan Daun salam.
  20. Siapkan Gula aren.
  21. Sediakan Kaldu.
  22. Bunda butuh Minyak goreng untuk menumis.
  23. Siapkan Air.
  24. Sediakan Santan.

Langkah-langkah memasak Gulai Iga kambing

  1. Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, ketumbar, merica, kunyit, kapulaga, jinten, garam, jahe, lengkuas dan serai cukup memarkan.
  2. Siapkan wajan, panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan, kayu manis, lengkuas, serai, dan daun salam.
  3. Setelah bumbu harum, beri air, masukkan iga, tambahkan gula aren, kaldu, masak sampai empuk dan bumbu meresap.
  4. Tambakan santan, masukkan daun jeruk, cek rasa, masak sampai matang.

Gulai Iga kambing - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Gulai Iga kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.