Gule Kambing - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Gule Kambing Kamu bisa membuat Gule Kambing memakai 24 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gule Kambing

  1. Sediakan 500 gr daging kambing, rebus dengan jahe, laos dan serai geprek.
  2. Bunda butuh sedikit torpedo, iris2 agak tipis.
  3. Siapkan 1 bks santan kara @65 ml.
  4. Siapkan 1 sdt bubuk kari.
  5. Siapkan 600 ml air.
  6. Anda butuh 2 lbr daun salam.
  7. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  8. Kamu butuh 1 batang serai.
  9. Sediakan 2 biji asam kandis.
  10. Sediakan secukupnya garam, penyedap (optional), gula.
  11. Siapkan Minyak untuk menumis.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Anda butuh 6 btr bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Sediakan 4 btr kemiri.
  16. Bunda butuh 2 buah cabai merah.
  17. Bunda butuh 2 cm kayu manis.
  18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
  19. Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk.
  20. Kamu butuh 2 cm jahe.
  21. Siapkan 1 cm kunyit.
  22. Sediakan 3 buah pekak.
  23. Kamu butuh 6 biji adas.
  24. Bunda butuh 3 biji cengkeh.

Langkah-langkah membuat Gule Kambing

  1. Rebus daging kambing dan irisan torpedo hingga bau prengusnya hilang. Angkat, sisihkan..
  2. Blender bumbu hingga halus. Sisihkan. Siapkan bahan2 lainnya..
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan air, santan, daging, bubuk kari dan asam kandis. Aduk sebentar. Biarkan mendidih, lalu masukkan garam, penyedap (optional) dan gula. Didihkan kembali, masak hingga daging empuk dan matang. Angkat, segera sajikan..

Gule Kambing - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Gule Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.