Gulai Kambing kuah santan

Gulai Kambing kuah santan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Anda bisa memasak Gulai Kambing kuah santan memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Kambing kuah santan

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Siapkan 500 gr daging kambing campur jeroan.
3. Kamu butuh 1500 ml air.
4. Kamu butuh 200 ml santan kekentalan sedang.
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Siapkan 4 buah cengkeh.
8. Bunda butuh Bumbu Halus.
9. Sediakan 8 buah bawang merah.
10. Sediakan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 butir kemiri.
12. Siapkan 1/2 sdt jinten.
13. Siapkan 1/2 ruas jari kunyit, bakar.
14. Bunda butuh 1 cm jahe.
15. Bunda butuh 1/4 sdt pala.
16. Sediakan Tambahan.
17. Siapkan Penyedap (Totole).
18. Bunda butuh Garam.
19. Sediakan Gula.
20. Siapkan Lada.

Langkah-langkah memasak Gulai Kambing kuah santan

1. Rebus daging kambing dengan jeroannya sampai empuk..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus (masukan daun jeruk robek kasar, batang serai geprek kasar, daun salam robek kasar dan cengkeh) sampai harum dan bumbu benar benar matang..
3. Didihkan kembali air rebusan kambing dan jeroan sisa tadi. Setelah mendidih masukan bumbu tumisan tadi dan santan..
4. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Masukan garam, totole, gula dan lada. Koreksi rasa..
5. Bila sudah sesuai kematangan daging, jeroan dan rasa tinggal dimatikan dan siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng + acar.
6. Note: kalo gak suka jeroan bisa gausa pake yaa.

Gulai Kambing kuah santan - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan bikin Gulai Kambing kuah santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.