Gulai kambing(tanpa santan)

Gulai kambing(tanpa santan) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara. Jika Anda menginginkan gulai tanpa santan, gantikan air perasan kelapa parut dengan kemiri yang sudah disangrai. Untuk membuat gulai, tumis daging kambing yang sudah direbus dan dibuang airnya dengan bumbu halus yang sudah ditumis dan rempah daun. Kamu bisa buat Gulai kambing(tanpa santan) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai kambing(tanpa santan)

1. Siapkan 1/2 kg daging kambing+ tulang.
2. Kamu butuh Bumbu Halus :.
3. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 5 buah cabe rawit.
6. Sediakan 1 buah cabe merah.
7. Siapkan 3 cm kunyit.
8. Sediakan 2 cm jahe.
9. Bunda butuh Secukupnya garam.
10. Anda butuh Secukupnya gula pasir.
11. Siapkan Secukupnya penyedap.
12. Sediakan Bumbu sangrai :.
13. Siapkan 4 butir kemiri.
14. Kamu butuh Kayu manis.
15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
16. Siapkan 1/2 sdt jinten.
17. Anda butuh 1/2 sdt merica.
18. Bunda butuh Pelengkap.
19. Siapkan Daun jeruk.
20. Siapkan Serai.
21. Sediakan Lengkuas.
22. Sediakan Secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah buat Gulai kambing(tanpa santan)

1. Cuci bersih daging kambing kemudian rebus menggunakan metode 5-30-7. Sisihkan.
2. Siapkan semua bumbu kemudian haluskan.
3. Tumis bumbu sampai tanak, kemudian tambahkan air secukupnya. Aduk rata.
4. Kemudian masukkan daging kambing, tulang beserta air rebusannya. Masak sampai mendidih koreksi rasa lalu angkat..
5. Siap disajikan..

Gulai kambing(tanpa santan) - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan membuat Gulai kambing(tanpa santan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.