Gulai Kambing - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Gulai Kambing Bunda bisa buat Gulai Kambing memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gulai Kambing

  1. Siapkan 800 gram Daging Kambing (adanya segitu).
  2. Siapkan 2 liter air.
  3. Sediakan 500 ml santan kental.
  4. Anda butuh 2 batang Serai (memarkan).
  5. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
  6. Kamu butuh 4 lembar Daun Jeruk.
  7. Anda butuh 5 buah Cabai Rawit utuh.
  8. Sediakan Bumbu Halus.
  9. Sediakan 7 Bawang Merah.
  10. Siapkan 6 Bawang Putih.
  11. Siapkan 8 Kemiri disangrai.
  12. Sediakan 2 sdt Jinten.
  13. Sediakan 3 cm Kunyit.
  14. Siapkan 2 cm Jahe.
  15. Siapkan 2 cm Lengkuas.
  16. Siapkan 2 sdt Ketumbar.
  17. Sediakan Sesuai selera Gula, Garam, Merica, Pala, Kaldu Bubuk.

Cara membuat Gulai Kambing

  1. Masukkan 2 liter air dan kambing ke dalam panci presto. Masak hingga matang lalu ambil daging untuk dipotong2 sesuai selera..
  2. Masukkan santan ke dalam panci lalu masak/aduk hingga meresap dan mendidih. Masukkan juga serai, daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit merah utuh..
  3. Tumis bumbu halus hingga wangi..
  4. Masukkan bumbu halus yang sudah wangi ke dalam panci. Aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula, merica, kaldu bubuk sesuai selera. Bagi yang suka pedas dalam bumbu halus dapat ditambahkan cabai merah besar dan cabai keriting..
  5. Enakk 😄😄 karena tidak ada rasa pedasnya, saya makan pakai bubuk cabe atau bikin lagi sambal rawit tomat..

Gulai Kambing - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan bikin Gulai Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.