Gulai Kambing - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Anda bisa membuat Gulai Kambing memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Gulai Kambing
- Siapkan 1 kg daging kambing beserta tulangnya.
- Anda butuh 3 santan kara.
- Bunda butuh secukupnya cabe rawit utuh.
- Sediakan bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Sediakan sesuai selera cabe merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit (bakar).
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh secukupnya bunga lawang,cengkeh,kapulaga,kayu manis,ketumbar.
- Sediakan bumbu aromatik : daun salam,serai,daun jeruk,lengkuas.
Langkah-langkah buat Gulai Kambing
- Rebus kambing dalam air mendidih.
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas.
- Masukkan bumbu ke dalam rebusan daging,tambahkan cabe rawit utuh.
- Bumbui dengan garam,gula pasir,penyedap/kaldu bubuk...tes rasa.
- Masukkan santan kara...tunggu sampai daging matang dan air sedikit menyusut...
- Selamat mencoba.
Gulai Kambing - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Gulai Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.