Gulai Jeroan Kambing - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Gulai Jeroan Kambing Anda bisa memasak Gulai Jeroan Kambing memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gulai Jeroan Kambing

  1. Siapkan 750 gr jeroan kambing.
  2. Sediakan 2 liter santan dari 1 butir kelapa.
  3. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 buah kapulaga.
  6. Sediakan 2 ruas jari kayu manis.
  7. Sediakan 2 ruas lengkuas,dimemarkan.
  8. Sediakan 1 batang serai,dimemarkan.
  9. Bunda butuh secukupnya Gula pasir.
  10. Kamu butuh secukupnya Garam.
  11. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
  12. Bunda butuh secukupnya Margarin.
  13. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
  14. Siapkan 12 buah bawang merah.
  15. Sediakan 4 siung bawang putih.
  16. Anda butuh 6 buah cabe merah besar.
  17. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
  18. Kamu butuh 1/4 sdt jintan.
  19. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
  20. Siapkan 4 butir kemiri,disangrai.
  21. Sediakan 2 ruas kunyit bakar.

Cara memasak Gulai Jeroan Kambing

  1. Cuci bersih jeroan kambing,lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci lagi sampai bersih,kemudian direbus,tambahkan beberapa lembar daun jeruk,rebus sampai lunak,angkat dan tiriskan,kemudian potong2..
  2. Panaskan margarin,tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,kayu manis dan kapulaga,aduk2 sampai agak layu..
  3. Masukkan jeroan,aduk sampai tercampur rata dengan bumbu,tuangkan santan,aduk sesekali sampai mendidih..
  4. Tambahkan garam,gula pasir dan lada bubuk,aduk dan masak sampai benar2 matang,koreksi rasa,angkat dan siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..

Gulai Jeroan Kambing - Demikian kabar yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan memasak Gulai Jeroan Kambing ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.