Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur) Bunda bisa buat Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur) memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur)

  1. Siapkan Bahan A (Sayur dan Telur) :.
  2. Anda butuh 6 butir telur.
  3. Anda butuh 1 buah labu siam.
  4. Kamu butuh 1 buah wortel.
  5. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
  6. Siapkan 1 bungkus tempe.
  7. Siapkan 1 bungkus tahu.
  8. Anda butuh Bahan B (Bumbu halus) :.
  9. Siapkan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 buah cabe keriting (sy skip).
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Siapkan Bumbu Pelengkap :.
  14. Kamu butuh gula (takaran sesuai selera).
  15. Kamu butuh garam (takaran sesuai selera).
  16. Sediakan air (takaran sesuai selera).
  17. Siapkan kaldu bubuk (takaran sesuai selera).
  18. Siapkan kunyit bubuk (takaran sesuai selera).
  19. Siapkan Bahan C :.
  20. Bunda butuh 2 batang sereh.
  21. Sediakan 2 lembar daun salam.
  22. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.

Cara memasak Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur)

  1. Siapkan bahan A, B, C lalu rebus telur sampai bersisa sedikit airnya trik sy merebus telur.
  2. Kupas dan cuci semua bahan A, B, C lalu pasrah dengan parutan bentuk lonjor memanjang labu siam.
  3. Kemudian rendam dan remat labu siam dengqn garam untuk menghilangkan getah dan membuat labu siam lunak, pasrah jg dengan parutan yg sama wortelnya, potong kacang panjang sesuai selera, begitu jg dengan tempe iris sesuai selera.
  4. Begitu jg dg tahu iris sesuai selera, kemudian haluskan sereh, lengkuas, kemiri dahulu lalu menyusul bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk. Goreng tahu dan tempe sampai kuning keemasan.
  5. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan daun salam jg kemudian wortel dan kacang panjang.
  6. Masukkan labu siam, tahu, tempe tunggu sejenak hingga mendidih.
  7. Setelah mendidih masukkan santan aduk merata hingga mendidih jgn dibiarkan agar santan tidak pecah.
  8. Sayur Wortel Santan pun siap untuk dinikmati bersama telur rebus dan nasi; lontong jg bisa orang sebutnya Lontong Sayur.

Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur) - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Sayur Wortel Santan (Lontong Sayur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.