Lontong sayur nangka muda

Lontong sayur nangka muda - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Selain menggunakan sayur nangka muda juga masih ada tambahan masakan lainnya yakni masak habang. Resep lontong sayur - Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Justru sayur nangka khas Jawa Timur ini dipadukan dengan sayur pelengkap sehingga dengan begitu sayur yang dihasilkan pun akan terasa lebih spesial dan berbeda. Rasanya sudah tidak bisa diragukan lagi, enak dan gurih dari sayur ini akan setiap saat memanjakan lidah anda. Anda bisa buat Lontong sayur nangka muda menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Lontong sayur nangka muda

1. Sediakan Lontong.
2. Anda butuh Telur rebus.
3. Kamu butuh Nangka muda (ketewel).
4. Siapkan 8 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 ruas kunyit.
7. Siapkan 2 ruas jahe.
8. Sediakan 5 buah kemiri.
9. Bunda butuh 2 buah serai geprek.
10. Sediakan 5 buah cabai merah.
11. Siapkan 3 ruas lengkuas.
12. Siapkan 2 lembar daun salan.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk purut.
14. Sediakan 100 ml santan.
15. Siapkan secukupnya Lada bubuk.
16. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk.
17. Bunda butuh Kaldu ayam secukupny.
18. Siapkan Gula secukupny.
19. Bunda butuh secukupnya Garam.
20. Siapkan secukupnya Air.
21. Siapkan 3-5 sdm minyak goreng.

Cara membuat Lontong sayur nangka muda

1. Potong nangka muda (ketewel) sesuai selera.
2. Blender bamer, baput, cabe merah, kemiri, jahe, kunyit sampai halus.
3. Panaskan minyak dalan wajan kemudian tumis bumbu yang sudah di blender tunggu sampai harum dan layu.
4. Tambahkan air secukupnya kemudian masukan daun jerukpurut, daun salam, serai geprek, dan lengkuas geprek aduk dan tunggu sampai wangi.
5. Masukan nangka muda ditambah santan, kaldu bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan gula.
6. Aduk hingga merata kemudian test rasa sampai pas dan nikmat.
7. Tambahkan telor rebus kedalam masakan lalu tunggu hingga matang.
8. Potong lontong kedalam mangkok kemudian di siram sayur nangka muda dan telor sampai jadi lontong sayur nangka mudanya dan siap disajikan.

Lontong sayur nangka muda - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan bikin Lontong sayur nangka muda ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.