Lontong Sayur Ala Banjarmasin - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Lontong Sayur Ala Banjarmasin Bumbu sayur lontong khas banjarmasin ini cuup sederhana, baik. Ya, selain nasi uduk, lontong sayur dengan kuah lontong sayur yang legit merupakan salah menu sarapan pagi sederhana yang menjadi menu andalan banyak masyarakat di Indonesia. Ada beberapa macam lontong sayur enak yang kita kenal, seperti resep lontong sayur Betawi. Langkah pertama untuk membuat lontong sayur ala Padang, adalah dengan menyiapkan minyak di wajan dan mulailah untuk menumis semua bahan yang dihaluskan terlebih dahulu. Anda bisa memasak Lontong Sayur Ala Banjarmasin menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Lontong Sayur Ala Banjarmasin

  1. Siapkan Lontong siap pakai.
  2. Sediakan Pelengkap :.
  3. Sediakan Ayam & Telur masak habang (resep ada di postingan seblmnya).
  4. Siapkan Sayur Nangka.
  5. Bunda butuh Kerupuk.
  6. Bunda butuh Sayur Nangka :.
  7. Bunda butuh 1/2 buah (sedang) nangka muda.
  8. Siapkan 150 gr kacang panjang (sy ganti buncis).
  9. Bunda butuh 750 cc santan dari 1/2 butir kelapa.
  10. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
  11. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  15. Kamu butuh Bumbu cemplung :.
  16. Siapkan 1 btg daun serai.
  17. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
  18. Sediakan 1 ruas jari laos.

Cara buat Lontong Sayur Ala Banjarmasin

  1. Membuat sayur nangka : potong2 nangka, bersihkan, rebus hingga setengah empuk dgn sedikit garam.
  2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan 2 sdm minyak goreng hingga bumbu matang. Masukan santan, aduk spy santan tidak pecah..
  3. Masukan nangka rebus dan buncis, tambahkan garam dan lada, masak hingga nangka dan buncis matang, koreksi rasa..
  4. Penyajian : potong2 lontong, siram dengan sayur nangka, tambahkan ayam dan telur masak habang dan kerupuk..

Lontong Sayur Ala Banjarmasin - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Lontong Sayur Ala Banjarmasin ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.