Lontong Sayur Krecek - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Lontong Sayur Krecek Kamu bisa membuat Lontong Sayur Krecek memakai 12 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Lontong Sayur Krecek

  1. Siapkan 100 gr Krecek super.
  2. Siapkan 2 buah manisa/jipang (bisa diganti pepaya muda).
  3. Bunda butuh 5 buah tempe daun yang sudah matang bbrp hari (tidak sampai busuk ya).
  4. Sediakan 2 cabe merah besar (buang bijinya).
  5. Sediakan 5 buah kemiri (ditumis minyak sedikit dulu).
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah.
  8. Sediakan 1 potong ruas jari lengkuas (digeprek).
  9. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
  10. Sediakan secukupnya cabe rawit merah.
  11. Sediakan 1 bungkus (65 ml) santan kara ukuran kecil.
  12. Bunda butuh secukupnya garam, gula merah, merica, royco ayam.

Cara membuat Lontong Sayur Krecek

  1. Manisa/Jipang/Pepaya muda diiris-iris tipis panjang (seperti korek), dicuci dan rendam dalam air garam sebentar..
  2. Tempe dihancurkan kasar pakai ulegan atau tangan. Bisa juga dipotong-potong kotak kecil2..
  3. Krecek super direndam pakai air hangat, cuci sampai berkurang minyaknya sedikit..
  4. Haluskan bumbunya: bawang merah, bawang putih, garam, merica, kemiri, cabe merah..
  5. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sedikit, masukkan daun salam dan lengkuas. Jika sudah harum, masukkan tempe yang sudah dihancurkan. Tambahkan air..
  6. Setelah air mendidih, masukkan manisa yang sudah dipotong-potong..
  7. Masukkan krecek super, gula merah dan royco ayam..
  8. Setelah terlihat empuk, masukkan santan sedikit demi sedikit, dan cabe rawit utuh..
  9. Tunggu hingga matang dan hidangkan bersama lontong. Jangan lupa koreksi rasanya setelah matang..

Lontong Sayur Krecek - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali kan bikin Lontong Sayur Krecek ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.