Cap Gomeh / Lontong Sayur - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Cap Gomeh / Lontong Sayur Anda bisa memasak Cap Gomeh / Lontong Sayur menggunakan 27 bahan dan 13 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Cap Gomeh / Lontong Sayur

  1. Siapkan Bahan isian (suka2).
  2. Kamu butuh 1 buah manisa / labu siam.
  3. Siapkan 2 genggam beras kacang.
  4. Bunda butuh 1 ons udang.
  5. Sediakan 5 buah telur (rebus).
  6. Kamu butuh 1/2 papan tahu.
  7. Siapkan 1/4 papan tempe.
  8. Siapkan 1 lembar cecek (potong dadu).
  9. Sediakan 1 genggam gragu / ebi (sangrai).
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Siapkan 5 bawag merah.
  12. Sediakan 3 bawang putih.
  13. Siapkan 2 came merah.
  14. Kamu butuh 5 cabe rawit.
  15. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  16. Sediakan 3 kemiri.
  17. Sediakan Bumbu cemplung.
  18. Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
  19. Siapkan 1 sereh (geprek).
  20. Sediakan 2 salam.
  21. Bunda butuh 2 daun jeruk (sobek2).
  22. Siapkan 3 sdt garam.
  23. Bunda butuh 1 sdt gula.
  24. Siapkan 1 santan cair (65ml).
  25. Siapkan Lainnya.
  26. Siapkan Minyak goreng.
  27. Siapkan Air.

Cara memasak Cap Gomeh / Lontong Sayur

  1. Siapkan dulu bahan2 nya.
  2. Potong korek api manisa / labu siam, campur dg garam, diamkan sebentar.
  3. Rendam / rebus lama beras kacang, tiriskan.
  4. Rebus & kupas telur.
  5. Cuci bersih udang, buang kepala & ekornya.
  6. Goreng 1/2 matang tahu dan tempe.
  7. Setelah semua bahan siap, haluskan bumbu halus (pake blender / uleg terserah).
  8. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus, masukan juga salam, daun jeruk, sereh & lengkuas. Tumis hingga matang.
  9. Masukan cecek, udang & gragu / ebi, aduk2 hingga udang matang.
  10. Kemudian masukan beras kacang dan labu siam / manisa, aduk2 hingga agak layu.
  11. Tambahkan air, telur, gula & garam. Test rasa.. setelah matang / umeb terakhir masukan santan, aduk rata tes rasa kembali...
  12. Sayur manisa / gomeh siap di hidangkan bersama ketupat / lontong / nasi.
  13. Happy cooking 🍳.

Cap Gomeh / Lontong Sayur - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan buat Cap Gomeh / Lontong Sayur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.