Lontong Sayur - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Lontong Sayur Kamu bisa buat Lontong Sayur memakai 23 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Lontong Sayur

  1. Bunda butuh 1/2 kg ceker kupas kulit.
  2. Sediakan Pepaya muda.
  3. Sediakan Wortel.
  4. Sediakan Kacang panjang (untuk sayurannya disesuaikan selera masing2).
  5. Siapkan Bumbu halus:.
  6. Siapkan secukupnya Ketumbar (disangrai).
  7. Bunda butuh secukupnya Bawang merah.
  8. Sediakan secukupnya Bawang putih.
  9. Kamu butuh secukupnya Cabe keriting (suka pedas boleh ditambah).
  10. Kamu butuh secukupnya Cabe rawit.
  11. Siapkan 1 ruas Jahe.
  12. Sediakan 1 ruas Kunyit.
  13. Bunda butuh 3 bj Kemiri.
  14. Sediakan Sereh 1 batang (digeprek).
  15. Anda butuh Laos (digeprek).
  16. Sediakan Garam, gula, penyedap, royco ayam.
  17. Siapkan Santan dari 1/2bj kelapa.
  18. Sediakan Air.
  19. Sediakan Pelengkap:.
  20. Bunda butuh Lontong.
  21. Sediakan Sambal.
  22. Bunda butuh Bawang goreng.
  23. Sediakan Kecap manis (bila suka).

Cara memasak Lontong Sayur

  1. Potong2 semua sayuran, cuci bersih, tiriskan.
  2. Buang kuku ceker, cuci bersih, rebus +- 10mnt sampai ceker setengah matang. Setelah matang, bilas kembali ceker.
  3. Sangrai ketumbar, kemudian ulek bersama jahe, kunyit, kemiri, bawang merah & putih, cabe keriting & rawit. Tambahkan gula, garam, penyedap.
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan laos & sereh, masukkan ceker yg sdh direbus, wortel & pepaya muda, aduk2 tambahkan sedikit air. Tunggu sampai wortel & pepaya sedikit lunak.
  5. Masukkan kacang panjang & santan. Koreksi rasa, masak sampai matang.
  6. Sajikan irisan lontong, sayurnya, kemudian beri taburan bawang goreng & pelengkap lainnya.

Lontong Sayur - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan membuat Lontong Sayur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.