Lontong Sayur Daging - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Lontong Sayur Daging Anda bisa buat Lontong Sayur Daging menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Lontong Sayur Daging

  1. Kamu butuh 1 buah labu siam iris memanjang.
  2. Siapkan 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng sebentar.
  3. Bunda butuh Daging matang potong dadu (daging sudah di presto matang).
  4. Siapkan Telur rebus.
  5. Sediakan Lengkuas 1 ruas jari, geprek.
  6. Siapkan 1 batang serai, geprek.
  7. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  8. Siapkan Santan secukupnya (sesuai kekentalan yang diinginkan).
  9. Siapkan Secukupnya garam dan penyedap.
  10. Siapkan 600-700 cc Air rebusan daging/air biasa kira-kira.
  11. Kamu butuh Pelengkap : Lontong (saya beli lontong jadi), Kerupuk.
  12. Bunda butuh Bumbu halus.
  13. Sediakan 5 siung bawang merah.
  14. Siapkan 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  16. Bunda butuh 1 cm jahe.
  17. Bunda butuh 1-2 sdt Kunyit bubuk.
  18. Kamu butuh 2 butir kemiri.

Langkah-langkah buat Lontong Sayur Daging

  1. Tips (1) : Labu siam setelah diiris, dicuci dan di remat dengan garam untuk menghilabgkan getah.
  2. Tips (2) : Rebus dahulu labu secara terpisah dan matangkan, agar proses memasak lebih singkat..
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas geprek dan serai geprek hingga harum.
  4. Masukkan air rebusan daging/air biasa, aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan secukupnya garam dan penyedap..
  5. Cemplung cemplung tempe, labu siam yang telah matang, telur rebus, daging. Tunggu hingga mendidih..
  6. Masukkan santan, aduk perlahan. Tunggu hingga mendidih dan pastikan santan benar-benar matang agar sayur tidak mudah basi..
  7. Siapkan mangkok, tata lontong dalam mangkok, siram sayur beserta isiny, dan lengkapi dengan taburan kerupuk renyah 🧡.

Lontong Sayur Daging - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Lontong Sayur Daging ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.