Lontong Sayur Labu Siam - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Lontong Sayur Labu Siam Kamu bisa buat Lontong Sayur Labu Siam menggunakan 22 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Lontong Sayur Labu Siam

  1. Siapkan Bahan lontong :.
  2. Kamu butuh 3 cup beras.
  3. Siapkan 9 cup air.
  4. Bunda butuh 1 sdt garam.
  5. Kamu butuh Bahan Sayur Labu :.
  6. Sediakan 1 buah labu siam (potong korek api).
  7. Sediakan 1 buah wortel (potong korek api).
  8. Siapkan 3 buah kacang panjang (potong sesuai selera).
  9. Siapkan 300 gr ayam beserta tulangnya (potong agak kecil).
  10. Sediakan 2 lembar daun salam.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk, belah dan buang tulang daunnya.
  12. Anda butuh 1 batang serai, geprek.
  13. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
  14. Kamu butuh 1 bungkus santan instan (me : kara 65ml).
  15. Anda butuh Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
  16. Anda butuh 1 L air.
  17. Siapkan Bumbu halus untuk sayur :.
  18. Sediakan 10 siung bawang merah.
  19. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  20. Siapkan 3 buah cabai merah besar (buang biji agar tidak pedas).
  21. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  22. Sediakan 3 cm kunyit.

Langkah-langkah membuat Lontong Sayur Labu Siam

  1. Membuat lontong magic com : Masukkan beras yang sudah dicuci, garam dan air. Aduk2. Kemudian tekan tombol masak seperti masak nasi biasanya..
  2. Jika nasi sudah matang, tunggu beberapa saat hingga tanak. Nasi sangat lembek ya. Lalu pindahkan nasi lembek tersebut ke dalam wadah yang ada tutupnya. Wadah sudah dialasi plastik supaya tidak lengket dan mudah dikeluarkannya..
  3. Nasi yang sudah dimasukkan ke wadah, dilapisi plastik juga di atasnya, kemudian ditekan2 dan dipadatkan. Tunggu sampai agak dingin lalu masukkan ke lemari es supaya lebih padat. Minimal disimpan di lemari es selama 1 jam.
  4. Ini lontong yang sudah jadi. Padat, empuk tidak keras. Pas sekali, mirip dengan ketupat..
  5. Membuat sayur labu : Haluskan bumbu, kemudian ditumis. Tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai..
  6. Jika tumisan bumbu sudah harum, masukkan daging ayam plus tulang2nya. Tumis hingga daging ayam berubah warna..
  7. Tambahkan air, tunggu hingga mulai mendidih. Masukkan labu, wortel dan kacang panjang yang sudah dipotong2...
  8. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Tes rasa.
  9. Jika sayuran sudah empuk, masukkan santan dan aduk2 terus hingga tercampur rata. Matikan api.
  10. Sayur labu siap disajikan bersama lontong dan tambahan2 lainnya :).

Lontong Sayur Labu Siam - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan buat Lontong Sayur Labu Siam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.