Mie Godog Jogja Perantauan - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Godog Jogja Perantauan Bunda bisa buat Mie Godog Jogja Perantauan memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie Godog Jogja Perantauan

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Anda butuh 1/2 bungkus bihun kering (saya pakai cap AAA).
  3. Siapkan 1 bungkus mie telor (saya pakai cap Atom Bulan).
  4. Bunda butuh 12 siung bawang putih.
  5. Siapkan 5 butir kemiri.
  6. Siapkan 4 buah tomat.
  7. Siapkan 5 batang daun bawang.
  8. Sediakan 1 ikat daun sledri.
  9. Anda butuh 1/2 buah kol.
  10. Sediakan 3 sdm bawang goreng untuk taburan.
  11. Kamu butuh secukupnya Garam.
  12. Anda butuh secukupnya Gula.
  13. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Cara memasak Mie Godog Jogja Perantauan

  1. Siapkan dulu bumbu dan bahan-bahan untuk 5 porsi. Pertama siapkan bumbu dasarnya, sangrai bawang putih dan kemiri kemudian blender dengan ditambahkan sedikit minyak sayur atau minyak goreng. Didihkan air, setelah mendidih masukkan potongan ayam kampung yang sdh dibersihkan untuk membuat kaldu ayam, kaldu ayam ini wajib ya. Setelah matang, suwir2 daging ayamnya. Bihun dan mie kuning direbus atau rendam dengan air panas sampai lunak. Potongi daun bawang, sledri, kol, dan tomat.
  2. Buat utk 1 porsi dulu. Tumis sekitar 1 sdm bumbu dasar (bawang putih dan kemiri yang sdh dihaluskan) tambahkan irisan daun bawang lada bubuk. Setelah tumisan wangi, beri sedikit kaldu ayam, masukkan suwiran ayam dan irisan kol dan tomat secukupnya, tambahkan 1 telor ayam diatasnya (saya kocok lepas dulu diluar) kemudian tutup sebentar. Setelah kaldu mendidih, aduk sebentar kemudian tambahkan kaldu ayam lagi, bihun atau mie kuning, atau campur (banyaknya sesuai selera), tambahkan garam dan aduk..
  3. Setelah kaldu mendidih dan bihun atau mie matang, koreksi rasa kemudian hidangkan selagi masih panas, jangan lupa beri taburan daun sledri dan bawang goreng. Lanjutkan untuk porsi kedua dst dengan cara yang sama..

Mie Godog Jogja Perantauan - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Mie Godog Jogja Perantauan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.