Mie Kocok Bandung - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Kocok Bandung Bunda bisa buat Mie Kocok Bandung memakai 21 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mie Kocok Bandung

  1. Sediakan 200 gr tangkar dari balung yg sudah direbus.
  2. Sediakan 250 gr kikil.
  3. Siapkan Garam, daun salam dan merica utk merebus kikil.
  4. Sediakan secukupnya Air.
  5. Kamu butuh 3 lbr daun salam.
  6. Sediakan 2 batang sereh, ambil bag putihnya, geprek.
  7. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  8. Sediakan Garam, merica bubuk dan gula pasir.
  9. Sediakan Daun bawang utuh (sy ga pake lg abis).
  10. Kamu butuh 2 batang seledri utuh.
  11. Siapkan Bumbu halus (tumis hingga harum):.
  12. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
  13. Sediakan 5 siung bawang putih.
  14. Sediakan 2 cm jahe.
  15. Sediakan Pelengkap :.
  16. Bunda butuh Mie basah, saya pake mie telor yg sudah direbus, tiriskan.
  17. Kamu butuh Tauge seduh dg air panas, tiriskan.
  18. Siapkan Sambel cabe rawit.
  19. Anda butuh Bawang goreng.
  20. Siapkan Irisan daun seledri.
  21. Kamu butuh jika suka Kecap manis.

Langkah-langkah buat Mie Kocok Bandung

  1. Tangkar seperti ini.
  2. Rebus kikil hingga empuk, saya 2 kali perebusan, pertama rebus hingga setengah empuk dgn daun salam, garam dan merica bubuk.
  3. Rebus lagi dgn potongan yg lebih kecil².
  4. Didihkan air dalam panci, masukan tangkar, kikil daun salam, sereh dan lengkuas.
  5. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, bumbu halus yg sudah ditumis dan seledri utuh masak hingga mendidih beberapa saat, koreksi rasa, matikan kompor.
  6. Tata mie dan tauge dalam mangkuk, siram dgn kuah kikil, taburi dgn seledri, sambel rawit dan jeruk nipis.
  7. Jika suka silahkan tambahkan dgn kecap manis atau saus lainnya.
  8. Sajikan selagi panas.

Mie Kocok Bandung - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan bikin Mie Kocok Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.