Mie Kocok Bandung - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Kocok Bandung Bunda bisa membuat Mie Kocok Bandung menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mie Kocok Bandung

  1. Kamu butuh Bakso :.
  2. Kamu butuh 500 gr daging sapi cincang (sy pake daging beku).
  3. Siapkan 6 sdm muncung tapioka.
  4. Kamu butuh 1 butir putih telur.
  5. Siapkan 1.5 sdm garam.
  6. Siapkan 1 sdm bubuk bawang putih/4bh bawang putih haluskan.
  7. Kamu butuh 1 sdt merica.
  8. Sediakan 250 gr kikil rebus sampai empuk, potong kecil2.
  9. Kamu butuh 400 gr/1 bks Mie telor lebar2 (sy pakai mie telor keriting).
  10. Sediakan 200 gr toge, blansir air mendidih.
  11. Bunda butuh 1-2 ikat sayuran hijau, iris tipis (sy pakai selasa romaine).
  12. Siapkan 2 bh jeruk nipis, iris.
  13. Kamu butuh Kuah :.
  14. Anda butuh 4 L air.
  15. Siapkan 4 bh bawang putih, iris tipis, tumis hingga harum.
  16. Siapkan 2 sdm kaldu sapi instan.
  17. Kamu butuh 1 batang seledri.
  18. Kamu butuh 3 sdm garam.
  19. Kamu butuh 1 sdt merica.
  20. Sediakan Sambal :.
  21. Kamu butuh 6 bh cabe merah,.
  22. Sediakan 10 bh cabe rawit hijau.
  23. Sediakan 1 sdt garam.
  24. Sediakan sedikit air matang.

Langkah-langkah buat Mie Kocok Bandung

  1. Bakso : Haluskan daging hingga halus, campurkan dengan tepung, putih telur dan bumbu2, bentuk dengan cara meremas dan dikeluarjan dr sela2 ibu jari dan telunjuk. Rebus hingga matang (mengapung), angkat dan tiriskan..
  2. Mie : taruh mie dalam baskom, seduh dengan air mendidih, biarkan lunak dan tiriskan. *toge, cuci bersih diblansir air mendidih 2-3 menit, *sayuran hijau, siangin, cuci bersih dan iris2.
  3. Sambal, rebus cabe hingga lunak, kemudian haluskan, tambahkan 1sdt garam dan sedikit air.
  4. Kuah bakso : rebus air, masukkan tumisan bawang putih, tambahkan kaldu instan, garam, seledri dan merica. Masak hingga mendidih. Terakhir masukkan kembali bakso dan kikil..
  5. Penyajian : tata mie, toge, sayuran, bakso dan kikil, tambahkan bawang goreng, siram dengan kuah dan lengkapi dengan sambal dan jeruk nipis, nikmati selagi hangat 👌😘😋.

Mie Kocok Bandung - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan bikin Mie Kocok Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.