Mie Kocok Bandung - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Kocok Bandung Food Market, Bandung Kidul restoranları, Bandung Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. poto mi kocok bandung, mie kocok menu, mie kocok. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery. Tips Cara Membuat Mie Kocok Bandung Dengan Bumbu Spesial Kuah Kikil. Kamu bisa memasak Mie Kocok Bandung menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Kocok Bandung

  1. Bunda butuh bahan kuah kaldu:.
  2. Bunda butuh 250 gr kikil yang sudah direbus dan dibersihkan.
  3. Sediakan 1 sdm garam.
  4. Anda butuh 1 sdt lada.
  5. Bunda butuh 2 bh bunga lawang.
  6. Bunda butuh 2 bh kapulaga.
  7. Siapkan 500 ml air.
  8. Sediakan bahan lainnya:.
  9. Sediakan 1 bungkus mie gepeng rebus (untuk dua porsi).
  10. Siapkan 5 bh jamur kancing iris tebal.
  11. Bunda butuh segenggam tauge ukuran sedang disiangi dan dijarang air panas sebentar.
  12. Sediakan 5 bh ceker ayam yang sudah direbus empuk.
  13. Siapkan 1 btg daun bawang dan seledri yang diiris tipis.
  14. Siapkan 3 bh daun salam.
  15. Bunda butuh 3 bh sereh geprek.
  16. Anda butuh 2 cm jahe geprek.
  17. Siapkan 1 buah jeruk limau.
  18. Siapkan 1 buah tomat iris.
  19. Sediakan sesuai selera bawang goreng.
  20. Anda butuh bumbu halus:.
  21. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  22. Siapkan 6 siung bawang putih.
  23. Bunda butuh 1-2 bh kemiri bakar/ sangrai.
  24. Sediakan sesuai selera bahan sambal rebus: rawit setan direbus + garam + kuah kaldu.

Cara membuat Mie Kocok Bandung

  1. Membuat kuah kaldu: rebus kikil.beri garam lada bubuk kapulaga dan bungalawang. Bila kikil sudah empuk tiriskan kikil..
  2. Tumis bumbu halus. Bila sudah harum masukkan jahe geprek salam dan sereh.matikan api..
  3. Tuang tumisan bumbu tadi kedalam kuah kaldu. Masak kembali.Bila sudah mendidih saring kuah kaldu agar kuah jernih. Jerang kembali diatas api, lalu masukkan ceker dan jamur kancing hingga agak layu..
  4. Tata di mangkuk, mie lalu beri tauge yang sudah dijerang,kikil rebus,jamur, ceker daun bawang seledri dan tomat iris. Tuang kuah panas.beri bawang goreng diatasnya dan kucuran jeruk limau. Nikmati dengan sambal rebus..

Mie Kocok Bandung - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan memasak Mie Kocok Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.