Mie kocok cirebon - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie kocok cirebon The dish consists of noodles served in rich beef consommé soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery. mie kocok cirebon (foto:vemale). Daerah Jawa Barat Yakni Cirebon memang sangat dikenal dengan hidangan khas yang menyebutkan kata Mie kocok. Mie kocok Cirebon menawarkan cita rasa yang khas, kuah mie yang dicampur dengan suwiran daging ayam yang empuk. Nah, kalau belum sempat ke Cirebon, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Bunda bisa memasak Mie kocok cirebon memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Mie kocok cirebon

  1. Siapkan 250 gr suwiran ayam rebus.
  2. Sediakan 100 gr mie yg sdh di rebus.
  3. Kamu butuh 50 gr kol yg sdh direbus.
  4. Sediakan 50 gr taoge rebus.
  5. Siapkan 3 butir telur rebus kupas.
  6. Sediakan Cabe rawit merah direbus lalu di ulek utk sambal.
  7. Siapkan 4 siung bawang merah.
  8. Siapkan 3 siung bawang putih.
  9. Sediakan 3 butir kemiri.
  10. Siapkan 1/2 sendok teh lada.
  11. Sediakan 25 gr udang kering/ebi.
  12. Bunda butuh Minyak goreng untuk menumis.
  13. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  14. Siapkan 1 batang sereh(digeprek).
  15. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 2 cm lengkuas(digeprek).
  17. Siapkan 500 ml air.
  18. Siapkan 25 gr tepung maizena.
  19. Siapkan secukupnya Garam.
  20. Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
  21. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Mie kocok cirebon

  1. Haluskan bawang merah bawang putih kemiri lada dan ebi..
  2. Panaskan minyak goreng di wajan, masukan daun salam sereh, daun jeruk dan lengkuas, lalu masukan bumbu halus. Tumis sampai harum..
  3. Tambahkan air, aduk dan biarkan mendidih..
  4. Setelah mendidih masukan maizena yg sudah di campur sedikit air. Aduk rata dan sampai mengental..
  5. Beri garam gula dan penyedap rasa. Lakukan tes rasa. Matikan kompor..
  6. Tata di piring, mie yg sudah direbus, taoge, kol, suwiran ayam, potongan telur rebus. Lalu siramkan kuah kental nya. Taburi bawang goreng dan beri sambal secukupnya..
  7. Selamat menikmati..

Mie kocok cirebon - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali bukan membuat Mie kocok cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.