Mie Kocok Bakso - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Kocok Bakso Anda bisa memasak Mie Kocok Bakso memakai 28 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mie Kocok Bakso

  1. Sediakan isian kikil :.
  2. Siapkan 500 gram kikil yang tebal potong kotak.
  3. Siapkan 1 lembar daun salam.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek sobek.
  5. Kamu butuh 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh Secukupnya air untuk merebus.
  7. Siapkan kuah :.
  8. Siapkan 250 gram tulang iga sapi.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih besar, goreng lalu haluskan.
  10. Anda butuh 1 batang daun bawang.
  11. Kamu butuh 1 sdt Kaldu jamur.
  12. Sediakan 1 sdm garam.
  13. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  14. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  15. Anda butuh 2 liter air.
  16. Sediakan pelengkap :.
  17. Siapkan Tauge, blansir.
  18. Bunda butuh Mie pipih, blansir.
  19. Sediakan Daun seledri iris halus.
  20. Sediakan Bawang goreng.
  21. Siapkan Kecap.
  22. Anda butuh Jeruk nipis/limo.
  23. Sediakan Bakso sapi, rebus sampai matang. Angkat&tiriskan.
  24. Siapkan sambal :.
  25. Sediakan Secukupnya cabe rawit.
  26. Sediakan 1 siung bawang putih.
  27. Sediakan Sedikit garam.
  28. Sediakan secukupnya Air.

Cara buat Mie Kocok Bakso

  1. KIKIL : Cuci bersih kikil, lalu masukan semua bahan dalam panci. Rebus sampai kikil empuk lalu angkat dan tiriskan. Airnya dibuang..
  2. Kuah : rebus tulang dengan air secukupnya sekitar 5-10 menit hingga darah dan kotorannya keluar. Lalu buang air rebusannya. Didihkan kembali air sebanyak 2 liter. Masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, tulang sapi, dan bumbu lainnya. Masak dengan api kecil hingga kaldunya keluar. Test rasa. Jika sudah pas, matikan api. Sisihkan.
  3. Sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih. Buang air rebusannya. Masukan blender, Lalu tambahkan air dan garam, blender hingga halus.
  4. Penyelesaian : tata mie dan tauge dimangkuk, beri potongan kikil dan bakso. Lalu taburi dengan seledri dan bawang goreng. Siram dengan kuah kaldu secukupnya.
  5. Beri kecap manis secukupnya. sajikan dengan jeruk nipis dan sambal sesuai selera.. Enjoy....
  6. Paling enak dimakan selagi panas.. Yummy banget dehh....

Mie Kocok Bakso - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali bukan memasak Mie Kocok Bakso ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.