Mie Kocok (Versi Bihun) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Kocok (Versi Bihun) Kompas.com mendatangi beberapa tempat mie kocok legendaris di Kota Bandung. Untuk rasa bisa diacungi jempol karena gerai mie ini sudah ada sejak puluhan tahun lalu, dengan. Последние твиты от Mie Kocok Bandung (@Miekocokgakil). Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Bunda bisa membuat Mie Kocok (Versi Bihun) memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie Kocok (Versi Bihun)

  1. Bunda butuh 200 gram kikil.
  2. Sediakan 3 buah bakso.
  3. Siapkan 100 gram kol (iris tipis).
  4. Bunda butuh 100 gram tauge.
  5. Siapkan 1 bks bihun ukuran sedang.
  6. Siapkan 1 buah tomat (potong kotak kecil).
  7. Sediakan 1 batang daun bawang + seledri.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Siapkan 1 ruas jari jahe (keprek).
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk (buang tengahnya).
  11. Siapkan 2 batang sereh.
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt gula.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica.
  15. Siapkan 700 ml air.
  16. Sediakan Bumbu halus:.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 8 siung bawang merah.
  19. Siapkan 3 siung bawang putih.
  20. Siapkan 1 buah kemiri.
  21. Siapkan Sambal:.
  22. Siapkan 4 siung bawang merah.
  23. Kamu butuh 5 buah cabai rawit merah.
  24. Anda butuh 3 buah cabai merah keriting.
  25. Bunda butuh Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk.
  26. Anda butuh pelengkap:.
  27. Kamu butuh Emping dan jeruk limau.

Langkah-langkah membuat Mie Kocok (Versi Bihun)

  1. Rendam bihun dengan air panas. Diamkan hingga empuk. Tiriskan..
  2. Rebus kikil selama 10 menit. Tiriskan. Potong2 dadu kikil..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam, sereh, daun jeruk, jahe dan lengkuas..
  4. Masukan tumisan ke dalam air rebusan kikil. Tambahkan garam, gula, dan merica. Koreksi rasa..
  5. Susun dalam mangkok, bihun, tauge, kol, tomat, kikil, bakso, seledri+daun bawang, dan bawang goreng. Siram dengan kuah. Siap disajikan..
  6. Sambal: rebus bawang, cabai rawit dan cabai merah. Ulek, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk..

Mie Kocok (Versi Bihun) - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan bikin Mie Kocok (Versi Bihun) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.