Mie Kocok Ceker - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Kocok Ceker Kamu bisa memasak Mie Kocok Ceker memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mie Kocok Ceker

  1. Bunda butuh 10 buah ceker buang kukunya.cuci bersih.
  2. Siapkan 1/4 kol iris tipis cuci bersih.
  3. Siapkan 1/4 taoge cuci bersih,rendam dlm air panas sebentar.
  4. Siapkan 1 ikat seledri iris tipis.
  5. Bunda butuh 2 batang daun bwng iris tipis.
  6. Sediakan 1 bks santan kara kecil.
  7. Anda butuh 4 gelas air.
  8. Kamu butuh 3 butir telur rebus suwir2.
  9. Siapkan 1 cm jahe digeprek.
  10. Kamu butuh 1 cm lengkuas digeprek.
  11. Anda butuh 2 lmbr daun salam.
  12. Siapkan 2 lmbr daun jeruk.
  13. Siapkan 1 batang sereh digeprek.
  14. Siapkan 2 sdm tepung maizena yg dicairkan dgn air.
  15. Bunda butuh secukupnya garam,gula dan merica.
  16. Sediakan bumbu yg dihaluskan:.
  17. Bunda butuh 4 siung bwg merah.
  18. Sediakan 2 siung bwg putih.
  19. Siapkan 5 butir kemiri.
  20. Sediakan pelengkap:.
  21. Sediakan jeruk nipis, irisan.
  22. Sediakan sambal.
  23. Siapkan kecap manis.

Langkah-langkah membuat Mie Kocok Ceker

  1. Rebus ceker sampai empuk. tambahkan sereh,jahe,lengkuas,daun salam dan daun jeruk sampai berbau harum..
  2. Tuangkan bumbu yg dihaluskan dan santan.aduk rata hingga mendidih.aduk terus pelan2 biar santan tdk pecah..
  3. Masukkan garam,gula dan merica.aduk kmbli.baru terakhir tambahkan tepung maizena yg dicairkan kedalam kuahnya.sambil trus di aduk agar tepung nya tdk menggumpal.biarkan sampai kuahnya setengah mengental.lalu angkat..
  4. Tata mie di piring.beri kol,taoge di atasnya.jgn lupa telur yg disuwir2,daun bwg dan seledri.tuang kuah di atasnya.beri ceker jg..
  5. Sajikan bersama irisan jeruk nipis,sambal dan kecap manis..

Mie Kocok Ceker - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan memasak Mie Kocok Ceker ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.