Mie Kocok daging sapi dan Taoge - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie Kocok daging sapi dan Taoge Ya jalan saja bikin mie kuah. Mie kocok adalah hidangan mi bercitarasa kaldu sapi khas kota Bandung, Jawa Barat. Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Resep Mie Kocok, Jawaban Rasa Kangen dengan Kota Bandung. Anda bisa membuat Mie Kocok daging sapi dan Taoge memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Mie Kocok daging sapi dan Taoge

  1. Sediakan 250 gram daging sapi tetelan (bentuk dadu).
  2. Siapkan 1500 ml air untuk merebus.
  3. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  8. Siapkan 1/2 sdm kecap manis sedang.
  9. Sediakan 1 sdt cuka.
  10. Siapkan 1 buah kaldu blok sapi (jika suka).
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 4 siung bawang merah, kupas.
  13. Kamu butuh 2 siung bawang putih, kupas.
  14. Siapkan 1 sdm lengkuas, kupas, iris.
  15. Anda butuh 1/2 sdm jahe, kupas, cincang.
  16. Siapkan Pelengkap :.
  17. Siapkan 200 gram mie kering, rebus hingga lunak, tiriskan.
  18. Sediakan 50 gram tauge, siram air panas, tiriskan.
  19. Siapkan 1 sdm bawang goreng, untuk taburan.
  20. Sediakan 1 buah tomat, potong-potong.
  21. Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
  22. Sediakan 1 batang seledri, iris tipis.

Langkah-langkah buat Mie Kocok daging sapi dan Taoge

  1. Rebus daging sapi sampai empuk. Angkat. sisihkan..
  2. Saring air bekas merebus daging. Jerang kembali diatas api, tambahkan daun salam, sereh, kaldu blok (jika suka), garam, merica, kecap dan bumbu halus. Aduk, masak sampai mendidih. Tes rasa.Tambahkan cuka, angkat..
  3. Tata dalam sebuah mangkuk saji, mie rebus, taoge, daging tetelan, tomat, daun bawang, seledri. Siram dengan kuah dan taburi bawang goreng..
  4. Sajikan dengan sambal cabe dan jeruk limau..

Mie Kocok daging sapi dan Taoge - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali bukan buat Mie Kocok daging sapi dan Taoge ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.