MIE KOCOK seedap - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

MIE KOCOK seedap Mie kocok banyak sekali memiliki penggemar, tidak hanya dari kota. Mie Kocok merupakan salah satu varian mie yang dimasak dengan menggunakan kuah, sawi rebus serta ayam. Mie Kocok memang sangat nikmat bila dimakan pada malam hari. Mie kocok (lit: "shaken noodle"), is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. Anda bisa memasak MIE KOCOK seedap menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat MIE KOCOK seedap

  1. Siapkan 1 kg mie kuning kiloan.
  2. Siapkan 250 gr udang kecil2 yg segar.
  3. Siapkan 2 L air.
  4. Sediakan 8 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 cm jahe.
  7. Siapkan 5 bh kemiri.
  8. Sediakan 1/3 sdt merica bubuk.
  9. Siapkan 3-4 lembar daun salam, pandan, daun jeruk, serai.
  10. Kamu butuh secukupnya kecap manis, garam, gula.
  11. Anda butuh 3 petak tahu, rebus, potong2 kecil.
  12. Siapkan 1 bh kentang, rebus, potong2 kecil.
  13. Siapkan 2 ons tauge, buang ekor, rebus.
  14. Siapkan 5 butir telur, rebus, belah 8.
  15. Sediakan secukupnya kerupuk, bawang goreng.
  16. Sediakan secukupnya daun sop cincang, cabe rawit giling.
  17. Siapkan 4 sdm tepung maizena, larutkn dgn 1 gls air.

Langkah-langkah membuat MIE KOCOK seedap

  1. Cuci mie dgn air bersih kmd celur ke air panas (sekitar 5-8 menit), tiriskan, sisihkan.
  2. Udang sebanyak 100 gr di kupas, cuci bersih (utk campuran bumbu). Sisa udang yg 150 gr, buang kepala, cuci bersih, sisihkan (utk kuah kaldu)..
  3. Blender : bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan udang kupas. Tumis bumbu halus (+ merica bubuk) sampai harum, tuang ke kuah kaldu. Tambahkan kecap, gula, garam. Aduk2..
  4. Kuah kaldu: rebus air, daun salam, pandan, daun jeruk, serai, udang. Setelah itu tambah bumbu tumis dll, rebus sampai masak. Tambahkan larutan maizena, aduk2 sampai terlihat kuah mengental..
  5. Susun dlm piring saji: mi, telur, taburan tahu, kentang, tauge, daun sop, bawang goreng, kerupuk, cabe rawit giling. Siram kuah kaldu panas. Sajikan panas2..

MIE KOCOK seedap - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali bukan memasak MIE KOCOK seedap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.