Mie kocok sapi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Mie kocok sapi Hidangan ini terdiri atas mi kuning yang disajikan dalam kuah kaldu sapi kental, irisan kikil (tendon kaki sapi), taoge, bakso, jeruk nipis, dan ditaburi irisan seledri, daun bawang, dan bawang goreng. Mie Kocok Bandung sendiri sudah sangat terkenal dengan rasanya yang gurih dan bikin Pelengkap: Tauge Bawang goreng Daun bawang Seledri Jeruk limau Bakso Daging sapi Kikil sapi Ceker ayam. Mie kocok yang termasuk hits di Bandung. Suka banget sama kikilnya yang super empuk, dan banyak banget porsinya. Anda bisa memasak Mie kocok sapi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mie kocok sapi

  1. Bunda butuh 10 liter air, didihkan.
  2. Sediakan 1 kg kikil sapi, rebus hingga empuk dan potong kecil.
  3. Siapkan 1/2 kg tetelan.
  4. Siapkan 2 kg mie kocok, cuci bersih dan rendam hingga agak lembek.
  5. Siapkan 2 bh tomat, iris.
  6. Siapkan 70 gr laja/lengkuas, cuci dan geprek.
  7. Siapkan 70 gr jahe, cuci dan geprek.
  8. Bunda butuh 3 bh sereh, cuci dan geprek.
  9. Siapkan 10 lbr daun salam, cuci.
  10. Sediakan 10 lbr daun jeruk, cuci dan sobek2.
  11. Siapkan 70 gr garam.
  12. Siapkan 70 gr royco sapi.
  13. Siapkan 70 gr sasa.
  14. Kamu butuh 1 bks bumbu putih, resepnya bisa di lihat di kumpulan resep sya 😊.
  15. Bunda butuh secukupnya tulang sapi.
  16. Bunda butuh 1 bungkus baso.
  17. Sediakan 1 bh jeruk sambal.
  18. Sediakan 1 batang bawang daun, iris.

Langkah-langkah buat Mie kocok sapi

  1. Masukan gaji dan tulang pada air rebusan yg telah mendisih, diamkan sekitar 30-60menit dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
  2. Setelah kaldu keluar dengan sempurna, masukan semua bahan yg sudah di siapkan (kecuali mie, kikil).
  3. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Siapkan mie, kikil, irisan bawang daun, bawang goreng lalu siram dengan kuah mie kocok. Tambahkan perasan jeruk sambel dan mie kocok pun siap di sajikan.

Mie kocok sapi - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Gampang sekali bukan memasak Mie kocok sapi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.