Tom yum udang ala thailand - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Tom yum udang ala thailand Tom yum merupakan sup dari Thailand yang terkenal hingga seluruh dunia. Cita rasanya yang lezat dengan berbagai pilihan toping serta kuah segar Beberapa di antaranya ada tom yum goong (Udang), tom yum gai (Ayam), tom yum pla (Ikan), dan tom yum talay (Campuran berbagai seafood). Udang dan sotong, kalau nak tambah lala pun boleh dan bahan-bahan lain yang sesuai mengikut selera anda sendiri. Sama halnya dengan tom yum, kuah khas lengkuas,serai dan tomat. Anda bisa memasak Tom yum udang ala thailand menggunakan 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tom yum udang ala thailand

  1. Sediakan 250 gr udang ukuran besar buang kepalanya.
  2. Anda butuh 10 pcs jamur kancing.
  3. Sediakan 8 pcs tomat cherry (tomat besar juga bisa).
  4. Sediakan Bahan kaldu udang :.
  5. Sediakan Kepala & kulit udang.
  6. Siapkan 1 siung bawang putih potong2.
  7. Bunda butuh 2 batang daun bawang potong2.
  8. Siapkan bumbu halus :.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 1 buah cabe merah besar.
  12. Kamu butuh 1 buah cabe rawit (jumlah cabe bisa di tambah kalau suka pedes).
  13. Sediakan 1 sdt ebi kering.
  14. Kamu butuh 1 sdt terasi.
  15. Sediakan bumbu pelengkap :.
  16. Sediakan 1 bonggol lengkuas potong2.
  17. Sediakan 3 batang serai ambil bagian putih nya aja potong2.
  18. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  19. Sediakan 3 sdm kecap ikan.
  20. Bunda butuh 2 sdt garam.
  21. Kamu butuh 2 sdt gula pasir.
  22. Anda butuh 1 sdt asam jawa.
  23. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  24. Siapkan 2 sendok sayur susu cair.
  25. Siapkan 2 batang daun ketumbar + akarnya.

Langkah-langkah membuat Tom yum udang ala thailand

  1. Cuci bersih semua bahan,kita buat kaldu udang nya dulu,tumis kepala & kulit udang tambahkan bawang putih & daun bawang.masukkan 1,5 liter air.rebus sekitar 20 menit.saring buang ampas nya..
  2. Haluskan semua bumbu halus,lalu tumis sampai harum,masukkan 1 lt kaldu udang..
  3. Potong2 jamur tomat,masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di potong2.tambahkan garam,gula,kecap ikan dan asam jawa.kemudian masukkan jamur kancing & tomat.masak sebentar..
  4. Masukkan udang dan perasan jeruk nipis,tambahkan susu cair dan daun ketumbar masak sebentar saja sekitar 2-3 menit..

Tom yum udang ala thailand - Demikian kabar yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan buat Tom yum udang ala thailand ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.