Tom Yum Seafood - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Tom Yum Seafood Bunda bisa memasak Tom Yum Seafood menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tom Yum Seafood

  1. Anda butuh 150 gram udang.
  2. Siapkan 150 gram cumi.
  3. Sediakan 250 gram crab stick.
  4. Siapkan 250 gram fish dumplings cheese.
  5. Kamu butuh 3 potong tahu surera.
  6. Sediakan 8 lembar sawi putih (bisa diganti pakcoy atau yg lainnya).
  7. Kamu butuh 250 gram jamur tiram (boleh pake jamur kancing atau yg lainnya).
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 5 siung bawang putih.
  11. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
  12. Sediakan 8 buah cabe merah besar.
  13. Anda butuh Secukupnya cabe rawit (kalo mau makin pedes).
  14. Siapkan 4 buah kemiri yang sudah disangrai.
  15. Sediakan Bumbu Cemplung.
  16. Sediakan 5 batang serai.
  17. Siapkan 8 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 1 buah lengkuas ukuran besar.
  19. Bunda butuh Secukupnya garam.
  20. Sediakan Secukupnya gula.
  21. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  22. Sediakan 2 liter air.
  23. Bunda butuh 500 ml kaldu udang.
  24. Siapkan 4 buah jeruk nipis (ambil airnya aja).

Cara membuat Tom Yum Seafood

  1. Bersihkan udang, lalu kupas dan sisihkan kulitnya untuk membuat kaldu udang. Caranya rebus kulit udang dengan 500 ml air hingga mendidih, lalu saring, dan ambil air rebusannya aja.
  2. Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, serta daun jeruk. Setelah harum, tambahkan kaldu udang dan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.
  3. Sambil nunggu kuah mendidih, rendam jamur dengan air panas selama kurang lebih 1 menit agar benar benar bersih.
  4. Masukkan cumi, udang, crab stick, dumpling, dan tahu. Rebus selama 5 menit. Setelah itu masukkan sawi putih, jamur yg sudah direndam air panas, dan perasan jeruk nipis. Masak lagi kira-kira 2-3 menit. Jgn lupa koreksi rasa. Kalo udah pas, tinggal angkat deh. Selamat makan 😋.

Tom Yum Seafood - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan bikin Tom Yum Seafood ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.