Sup Tom Yam - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Sup Tom Yam Bunda bisa membuat Sup Tom Yam menggunakan 25 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sup Tom Yam

  1. Sediakan Bahan.
  2. Anda butuh 100 gram udang, kupas kulitnya.
  3. Siapkan 10 butir bakso ikan, belah dua.
  4. Kamu butuh 1 buah tahu putih, potong kotak.
  5. Kamu butuh 7 lembar sawi putih.
  6. Siapkan 100 gram jamur kuping.
  7. Kamu butuh Bumbu halus.
  8. Sediakan 4 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 bungkus terasi, bakar.
  11. Sediakan 5-7 buah cabai rawit merah.
  12. Siapkan 4 buah cabai kriting.
  13. Kamu butuh Bumbu tambahan.
  14. Sediakan 2 batang serai bagian putih, geprek.
  15. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
  16. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
  17. Sediakan 3 lembar daun salam, robek.
  18. Siapkan 2 lembar daun jeruk, robek.
  19. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis, peras airnya.
  20. Siapkan 1/2 bungkus asam jawa, larutkan dengan semangkuk air.
  21. Anda butuh 2 mangkuk air.
  22. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  23. Kamu butuh 1 sdm kaldu jamur.
  24. Sediakan Secukupnya garam.
  25. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Sup Tom Yam

  1. Tumis bumbu halus, serai,lengkuas,jahe, daun salam dan daun jeruk, hingga bumbu agak kering, tambahkan udang, tumis hingga aroma udangnya tercium.
  2. Tambahkan air asam jawa, perasan jeruk nipis, kecap ikan, kaldu jamur, garam, serta air tambahan, koreksi rasa, sesuaikan dengan selera asam, asin dan pedas. Kalau mau lebih asin tambahkan garam, kalau kurang asam tambahkan perasan jeruk nipis, kalau kurang pedas, cemplungin aja beberapa buah rawit, pas mau dimakan baru digerus. Tapi kalau terlalu asam/asin tambahkan air, pokoknya sesuaikan selera aja. Kalau diresep sesuai selera saya😅.
  3. Cemplungin bakso ikan, jamur, sawi putih dan tahu, rebus hingga mendidih, selesai deh😊.

Sup Tom Yam - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan bikin Sup Tom Yam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.