Tomyam udang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Tomyam udang Biasanya anda mesti buat tomyam kuah merah yang guna pes tu kan? Apa kata, kali ni cuba pula buat Tomyam Udang Campur tapi versi tak guna pes pun. Resipi sedap dan mudah untuk Udang Masak Lemak Tempoyak Hana. Satu lagi versi tomyam adalah yang berkuah putih. Anda bisa membuat Tomyam udang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tomyam udang

  1. Sediakan 250 gr udang (pisahkan kepala utk buat kaldu).
  2. Siapkan 10 buah baso ikan.
  3. Siapkan 5 buah jamur kancing.
  4. Siapkan 1 pcs egg tofu (goreng sebentar).
  5. Sediakan 1,5 liter air kaldu udang.
  6. Siapkan Bumbu halus:.
  7. Sediakan 10-15 buah cabe merah.
  8. Siapkan 6 siung bawang merah.
  9. Sediakan 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 cm jahe.
  11. Siapkan Sedikit terasi udang.
  12. Bunda butuh Bumbu tambahan:.
  13. Kamu butuh 1 batang sereh (geprek).
  14. Bunda butuh 5 cm lengkuas (geprek).
  15. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan Sedikit air asam jawa.
  17. Bunda butuh Sedikit perasan jeruk lemon.
  18. Siapkan Garam,gula,ketumbar bubuk.
  19. Sediakan 2 sdm santan kental (optional).

Cara memasak Tomyam udang

  1. Siapkan semua bahan (daun salam ngga pake).
  2. Goreng cabe merah,bawang merah, bawang putih, jahe dan terasi sampai layu,lalu diblender/diulek sampai halus (atau kalau ngga mau ribet,langsung haluskan aja).
  3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu masukkan sereh,lengkuas dan daun jeruk.
  4. Beri air kaldu sedikit lalu masukkan udang,baso ikan dan jamur, masak hingga udang berubah warna. Tambahkan air asam jawa..
  5. Masukkan air kaldu udang, masukkan tofu,beri garam,gula,dan ketumbar bubuk. Aduk2, tambahkan perasab lemon dan santan. Aduk lagi,cicipi rasanya..
  6. Sajikan.

Tomyam udang - Demikian informasi yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Gampang sekali kan buat Tomyam udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.