Kerang kupas - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.
Untuk pemasakannya, umumnya, tiap kerang akan memiliki cara pemasakan dan kecocokan resep masakan yang berbeda.
Kerang kupas yang masih layak konsumsi juga memiliki daging yang cukup kesat, tidak berlendir, dagingnya tidak mudah hancur, tetapi juga tidak terlalu liat.
Pilih kerang kupas yang warnanya terlihat alami.
Tidak terlalu pucat, tetapi juga tidak terlalu mencolok warnanya.
Anda bisa memasak Kerang kupas menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kerang kupas
- Siapkan 250 gr Kerang.
- Sediakan 3 siung Bawang merah (aku pake yang besar" bgt hehe).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 cabe kriting ijo (mau cabe ijo biasapun boleh).
- Kamu butuh 4 cengek/cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Sediakan Sedikit merica.
- Bunda butuh Secukupnya gula merah.
- Siapkan Bubuk daun jeruk (optional, daun jeruk juga boleh).
- Anda butuh Kaldu jamur totole (optional, mau pake penyedap apapun boleh).
Langkah-langkah memasak Kerang kupas
- Bilas dan rendam kerang sebentar dalam air panas (aku 2 kali bilas dan rendam).
- Iris bawang merah dan bawang putih π potong serong cabe kriting ijo π dan cabe rawit nya aku ga potong.. Cuman di buang batangnya.. langsung masukin deh (karena org rumah ga suka pedes π).
- Tumis perbawangan dan cabe kriting yg udh dipotong sampai harum.
- Masukkan kerang π masukan air secukupnya π masukan cabe rawit πMasukkan penyedap rasa, daun jeruk, Merica (jgn lupa koreksi rasa) π masak hingga matang (aku sengaja kuahnya di sisain hehe) π hidangkan π taraaaaa siap disantap pakai nasi angett ππ.
Kerang kupas - Demikian info yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan membuat Kerang kupas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.