Kerang Kupas Pedas Simpel Enak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Kerang Kupas Pedas Simpel Enak Kamu bisa membuat Kerang Kupas Pedas Simpel Enak memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kerang Kupas Pedas Simpel Enak

  1. Sediakan 500 gram Kerang Kupas.
  2. Bunda butuh 1 butir jeruk lemon ukuran sedang.
  3. Sediakan Bumbu irisan:.
  4. Siapkan 3 gagang sereh.
  5. Siapkan 6 lembar daun salam.
  6. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 2 ruas jari jahe.
  8. Siapkan 2 ruas jari lengkuas.
  9. Sediakan 8 butir bawang merah.
  10. Bunda butuh 6 butir bawang putih.
  11. Siapkan 10 biji cabe keriting warna campur supaya berwarna.
  12. Sediakan 10 biji cabe rawit gendut (bila ingin lebih pedas tambahkan).
  13. Siapkan Perasa:.
  14. Bunda butuh 1 sachet masako.
  15. Sediakan Sejumput garam atau secukupnya.
  16. Bunda butuh 1 sdt gula atau secukupnya.
  17. Sediakan 1 sendok kaldu ayam atau secukupnya (aku pake royco).

Langkah-langkah membuat Kerang Kupas Pedas Simpel Enak

  1. Cuci bersih kerangnya (langkah ini agak tricky karena kerang asalnya kotor banget, jadi harus sabar nyucinya).
  2. Setelah bersih, taburi dengan jeruk lemon supaya bau amisnya hilang dan menambah rasa segar. Tunggu minimal 15 menit.
  3. Sambil menunggu, kita siapkan bumbunya. Semua poin bahan irisan diatas diiris sesuai selera.
  4. Panaskan minyak, masukkan bumbu irisan.
  5. Setelah harum, masukkan kerang (jgn lupa bilas dgn air satu kali sebelum dimasak) tambahkan air sampai kerang tergenang dengan air. Masukkan garam, gula, penyedap rasa, kaldu ayam, cek rasa. Surutkan..
  6. Setelah surut, cek rasa dan cek kematangan kerang, bila kurang matang tambahkan air. Kerang siap dinikmati suami tersayang.

Kerang Kupas Pedas Simpel Enak - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan membuat Kerang Kupas Pedas Simpel Enak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.