Dimsum Ayam Udang Isi Jamur - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Dimsum Ayam Udang Isi Jamur Campur udang, daging ayam, daun bawang, dan jamur kuping. Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica. Campur tepung sagu dengan tepung Cara membuat dimsum udang rambutan : Cincang halus udang dan daging ayam. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang Isi Jamur memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Dimsum Ayam Udang Isi Jamur

  1. Bunda butuh Bahan kulit.
  2. Sediakan 250 gram Tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru).
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Siapkan 150 ml air hangat.
  5. Sediakan Bahan Isian.
  6. Sediakan 350 gram ayam giling (bagian dada tanpa lemak dan kulit).
  7. Siapkan 150 gram udang giling buang kulit.
  8. Anda butuh 2 siung bawang putih (haluskan).
  9. Siapkan 2 buah bawang merah (haluskan).
  10. Bunda butuh 2 sdm tepung tapioka.
  11. Bunda butuh 1 sdm tepung maizena.
  12. Sediakan 1 sdm saos tiram.
  13. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  14. Sediakan 1/2 sdt garam.
  15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Kamu butuh 1/2 sdm minyak sayur.
  17. Sediakan 1 butir putih telur.
  18. Bunda butuh 1 bungkus jamur kuping.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang Isi Jamur

  1. Membuat kulit. Campur tepung terigu dan garam. Aduk hingga rata. Masukan air sambil terus diaduk. Uleni hingga kalis..
  2. Setelah kalis. Tutup dengan kain serbet. Diamkan selama 30 menit. Lalu kempeskan dan uleni lagi. Setelah itu, tutup kembali dengan kain serbet, diamkan selama satu jam.
  3. Setelah satu jam. Bagi adonan menjadi 4. Lalu gilas hingga pipih (jangan terlalu tipis). Lalu bentuk bulatan-bulatan (saya menggunakan tutup toples plastik berdiameter 8cm).
  4. Tumpukan demi tumpukan kulit jangan lupa ditaburi dengan tepung terigu agar tidak lengket. Diamkan.
  5. Membuat isian. Rendam dahulu jamur sampai mengembang. Lalu iris tipis sesuai selera.
  6. Campur semua bahan isian. Lalu aduk hingga rata. Tes rasa. Jika kurang pas bisa ditambahkan garam secukupnya..
  7. Ambil kulit dimsum. Olesi air. Lalu isi dengan satu sendok makan bahan isian. Lalu rekatkan seperti gambar. Lakukan sampai isian habis.
  8. Panaskan kukusan. Lalu kukus selama kurang lebih 30 menit..
  9. Dimsum ayam udang isi jamur siap disantap dgn cocolan saus sambal. Selamat mencoba.

Dimsum Ayam Udang Isi Jamur - Demikian berita yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terkini dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Dimsum Ayam Udang Isi Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.