Dimsum Ayam Udang - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Dimsum Ayam Udang Kamu bisa membuat Dimsum Ayam Udang menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Dimsum Ayam Udang

  1. Anda butuh 500 gr Ayam Bagian Paha Atas.
  2. Sediakan 400 gr Udang Kupas.
  3. Bunda butuh 30 lbr Kulit Lumpia Frozen.
  4. Kamu butuh 6 sdm Tepung Tapioka.
  5. Sediakan 4 bh Bawang Merah halus.
  6. Siapkan 3 bh Bawang Putih halus.
  7. Anda butuh 1 bh Wortel.
  8. Siapkan 1 bh bengkoang.
  9. Bunda butuh 1 btr Telur Pisahkan antara Kuning dan Putihnya.
  10. Anda butuh 1 pcs Masako.
  11. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  12. Siapkan Wijen secukupnya (optional).

Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang

  1. Pisahkan ayam kulitnya dari tulang, kemudian haluskan menggunakan food processor, kalo tidak ada bisa dicincang halus, sisihkan.
  2. Ambil udang kupas, lalu cincang kasar agar tekstur udangnya lebih kerasa, sisihkan.
  3. Parut wortel dan bengkoang menggunakan parutan keju, sisihkan.
  4. Masukkan ayam, udang, dan parutan wortel (untuk wortel sisakan sedikit untuk hiasan diatas dimsum) bengkoang tadi menjadi satu, tambahkan tepung tapioka, bawang, kuning telur, masako dan garam. Aduk sampai rata.
  5. Kemudian oles permukaan kulit lumpia dengan putih telur agar mudah dibentuk, masukkan adonan tadi dan bungkus, taburkan wortel parut diatasnya.
  6. Siapkan kukusan, jangan lupa olesi permukaan kukusan dengan minyak agar tidak lengket, lalu kukus selama 20-30menit.
  7. Angkat dan taburkan sedikit wijen biar cantik, selamat mencoba :).

Dimsum Ayam Udang - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Dimsum Ayam Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.