Dimsum Siomay (ayam udang jamur) - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Dimsum Siomay (ayam udang jamur) Kamu bisa membuat Dimsum Siomay (ayam udang jamur) memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Dimsum Siomay (ayam udang jamur)

  1. Siapkan 350 gr ayam cincang (paha dan dada).
  2. Kamu butuh 250 gr udang cincang (saya pakai pacet).
  3. Kamu butuh 5 sdm tepung sagu (merk Tani).
  4. Sediakan 2 telur ayam.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1/4 siung bawang bombay.
  7. Siapkan 6 butir jamur champignon (cincang kasar).
  8. Sediakan 2 labu siam kecil (kupas, parut kasar).
  9. Siapkan 1 daun bawang (saya pakai batang & daun) iris sedang.
  10. Sediakan 2 sdm saus tiram.
  11. Siapkan 4 sdm kecap asin.
  12. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  13. Siapkan 1 sdt kecap ikan.
  14. Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
  15. Kamu butuh 2 sdt garam.
  16. Bunda butuh 1 sdt gula.
  17. Bunda butuh 1 sdt merica.
  18. Sediakan 1 sdm kaldu (bisa ayam atau jamur).

Cara membuat Dimsum Siomay (ayam udang jamur)

  1. Daging ayam, udang, telur, bawang putih & bawang bombay saya masukan ke food processor untuk digiling berbarengan. Saya prefer hasil gilingan tidak terlalu halus, masih terasa tekstur dagingnya..
  2. Setelah digiling, gunakan wadah besar untuk dicampur dengan jamur dan labu. Kemudian masukan bumbu-bumbu bubuk dan cair (segala jenis kecap dll). Kemudian terakhir masukan sagu tani. Saya masukan sagu terakhir agar dapat menilai konsistensi adonan yang paling pas..
  3. Gunakan kulit dimsum yang masih fresh (saya bikin sendiri) karena jika menggunakan yg ada di supermarket biasanya sudah kaku dan terlalu tebal. Bentuk sesuai selera, kukus selama 10 menit. Siap dihidangkan..

Dimsum Siomay (ayam udang jamur) - Demikian isu yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terupdate dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Dimsum Siomay (ayam udang jamur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.