Nasi bakar ayam kemanggi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Nasi bakar ayam kemanggi Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi hangat, sambal & lalapan agar lebih maknyus. Tak sulit bukan resep ayam bakar. Nasi goreng jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia. Anda bisa memasak Nasi bakar ayam kemanggi memakai 19 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Nasi bakar ayam kemanggi

  1. Sediakan Bumbu halus.
  2. Sediakan 6 siung bawang putih.
  3. Sediakan 8 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 cm lengkuas.
  5. Bunda butuh 10 batang cabe merah.
  6. Kamu butuh 25 cabe rawit (boleh dikurangi).
  7. Sediakan 2 butir besar kemiri.
  8. Siapkan 500 gr dada ayam fillet.
  9. Bunda butuh 5 batang serai.
  10. Kamu butuh 3 helai daun jeruk.
  11. Siapkan 4 helai daun salam.
  12. Kamu butuh 200 ml santal kental.
  13. Anda butuh Bahan nasi.
  14. Siapkan 500 gr beras.
  15. Siapkan 2 batang serai.
  16. Sediakan 3 helai daun salam.
  17. Siapkan santan encer (sebanyak air memasak nasi).
  18. Bunda butuh 2 ikat daun kemangi (sesuai selera).
  19. Bunda butuh 4 butir telur rebus.

Langkah-langkah memasak Nasi bakar ayam kemanggi

  1. Siapkan semua bumbu halus. (Bawang, cabe, kemiri, lengkuas.) Blender sampai halus. Sisihkan..
  2. Cuci beras. Masukkan daun salam dan masukkan serai yang diambil bagian putihnya (geprek). Masukkan santan encer sebanyak air untuk memasak nasi. Masak dalam rice cooker..
  3. Rebus daging ayam dengan daun salam dan 1sdt garam.
  4. Angkat ayam. Suwir. Air rebusan ayam jangan dibuang. Sisihkan..
  5. Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun kemangi. Tumis lagi..
  6. Masukkan serai bagian putih yg telah digeprek dan ayam suwir. Tumis sebentar..
  7. Tuang santan kental dan air sisa rebusan ayam. Masukkan juga telur rebus. Masukkan garam secukupnya. Didihkan sampai meresap kering..
  8. Lap bersih daun pisang. Panaskan diatas diatas teflon sebentar agar lbh lentur dan mudah dibungkus. Panaskan selembar2..
  9. Bungkus memanjang nasi, ayam suwir dan telur dengan daun pisang. Pincuk kedua sisi dengan tusuk gigi. (Bungkus padat).
  10. Panaskan teflon. Bakar nasi dengan api kecil hingga keluar aroma daun pisang nya.(bolak balik).
  11. Nasi bakar ayam kemangi siap disajikan.

Nasi bakar ayam kemanggi - Demikian informasi yang dapat kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali kan memasak Nasi bakar ayam kemanggi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.