Nasi bakar ayam udang kemangi - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Nasi bakar ayam udang kemangi Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. nasi bakar nasi bakar ayam nasi bakar ayam kemangi nasi bakar neng eli nasi bakar tempe nasi bakar cumi asin nasi bakar. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. Kamu bisa memasak Nasi bakar ayam udang kemangi menggunakan 47 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Nasi bakar ayam udang kemangi

  1. Kamu butuh Bahan A: nasi tidak pedas untuk anak.
  2. Anda butuh 1 genggam beras cuci bersih.
  3. Sediakan 3 siung bawang merah.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  7. Anda butuh 5 cm sereh bagian putihnya geprek.
  8. Kamu butuh 30 ml santan kara.
  9. Siapkan secukupnya Air.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan 1/2 genggam teri medan yang sudah digoreng.
  12. Sediakan Untuk dewasa: bisa pedas.
  13. Sediakan 11/2-2 genggam beras yg sudah dicuci.
  14. Sediakan 5 siung bawang merah.
  15. Sediakan 4 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  17. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 1 sereh geprek.
  19. Kamu butuh 35-50 ml santan kara (sesuaikan dengan beras).
  20. Siapkan secukupnya Air.
  21. Siapkan 1/4 kecombrang iris tipis (optional tapi wanginya beda).
  22. Kamu butuh secukupnya Garam.
  23. Bunda butuh 1/2 genggam teri medan yang sudah digoreng.
  24. Kamu butuh 2 lembar pete kemudian digoreng.
  25. Siapkan 1 buah cabe keriting.
  26. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
  27. Bunda butuh Bahan B: Ayam udang kemangi.
  28. Sediakan Bumbu Halus.
  29. Bunda butuh 8 siung bawang merah.
  30. Sediakan 5 siung bawang putih.
  31. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  32. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  33. Siapkan 1 ruas jahe.
  34. Kamu butuh 3-4 sdm air asam jawa.
  35. Siapkan Cabe (optional, karena saya masak untuk anak jd ga pakai cabe).
  36. Siapkan Bahan tumis.
  37. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  38. Kamu butuh 1 tangkai sereh geprek.
  39. Sediakan 1 genggam daun kemangi.
  40. Kamu butuh 1 potong dada ayam.
  41. Siapkan 12 ekor udang.
  42. Siapkan 1/2 genggam teri yang sudah digoreng.
  43. Bunda butuh secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.
  44. Bunda butuh 30 ml santan.
  45. Sediakan Bahan bungkusan nasi bakar.
  46. Siapkan 2 lembar daun pisang cuci bersih keringkan, potong jadi 8 lembar.
  47. Sediakan Tusuk gigi untuk menutup daun pisang.

Cara buat Nasi bakar ayam udang kemangi

  1. Goreng Teri medan hingga gurih agak kecoklatan, sisihkan..
  2. Goreng Pete sebentar, sisihkan.
  3. Tumis bumbu untuk nasi, masukkan bawang merah, bawang putih, kecombrang. Tumis sebentar kemudian masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Masukkan bahan yg telah ditumis ke panci atau rice cooker. Masukkan pete dan teri medan, kemudian santan dan air serta garam. Masak sambil diaduk sesekali. Saya pakai panci korea untuk sup dan ternyata untuk masak nasi lumayan cepat, tapi akan meninggalkan kerak. Bisa ambil bagian lembutnya saja. Atau mungkin bisa eksperimen campur keraknya sedikit..
  4. Blender bumbu halus kemudian tumis. Sisa blenderan bumbu halus bisa dimasukkan santan dan air kemudian diblender, bisa juga masukkan garam, gula, penyedap rasa kemudian sisihkan dahulu. Masukkan sereh, daun salam, kemangi, ayam udang teri. Tumis hingga bumbu meresap. Masukkan sisa air santan blenderan kemudian dimasak, sambil diungkep sampai semua bahan meresap. Koreksi rasa, dan setelah matang, ayamnya disuir2..
  5. Nasi bakar: taruh nasi ke daun pandan, atasnya ditaruh ayam suir bumbunya dan udang 3 buah. Untuk anak udang bisa dipotong2. Gulung dan tutup daun pisang dengan tusuk gigi. Biar rapi, ujung daun pisang digunting. Bakar bisa dengan teflon tanpa minyak, ditaruh di atas teflon kemudian pakai api sedang bakar hingga daun pisang agak terbakar, dibalik bila sudah oke. Saya tadi pakai oven dengan suhu 180° selama 10-15mnt..
  6. Walaupun untuk ayam udang kemangi Saya tidak pakai cabe, tapi karena di nasinya sudah pedas, jadi rasanya menyatu. Sangat nikmat dimakan panas2. Silahkan mencoba dan berkreasi..

Nasi bakar ayam udang kemangi - Demikian isu yang dapat kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali bukan bikin Nasi bakar ayam udang kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.