Ayam Bumbu Rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam Bumbu Rujak Anda bisa buat Ayam Bumbu Rujak memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bumbu Rujak

  1. Sediakan 1/2 ekor Ayam.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Sediakan 7 siung Bawang Merah.
  4. Kamu butuh 5 siung Bawang Putih.
  5. Siapkan 3 bh Kemiri.
  6. Siapkan 2 ruas jari Kunyit.
  7. Kamu butuh 1 ruas jari Kencur.
  8. Sediakan 1 ruas jari Jahe.
  9. Siapkan 3 bh Cabe Rawit.
  10. Siapkan 3 bh Cabe Merah Besar.
  11. Siapkan Bahan Lainnya.
  12. Anda butuh 2 bh Daun Salam.
  13. Siapkan 2 bh Daun Jeruk.
  14. Siapkan 1 btg Sereh, geprek.
  15. Sediakan 1 sdt Garam.
  16. Sediakan 1/2 keping Gula Merah.
  17. Kamu butuh 50 ml Air Asam Jawa.
  18. Bunda butuh 1 bh Bawang Bombay.
  19. Siapkan 2 btg Daun Bawang, iris halus.

Cara memasak Ayam Bumbu Rujak

  1. Rebus ayam dengan 1 lembar daun salam, untuk membuang kolesterol dan bakter2 jahat, tiriskan..
  2. Potong ayam menjadi kecil-kecil dan ada yang disuwir (versi keluarga kami sukanya begini, potongan ayam silahkan disesuaikan selera). Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tambahkan air 100ml.
  4. Masukkan ayam, tambahkan gula merah, garam, air asam jawa, aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk-aduk sampai air agak menyusut..
  5. Matang, siap dihidangkan dengan taburan daun seledri..

Ayam Bumbu Rujak - Demikian berita yang bisa kami berikan mengenai Resep Masakan Terbaru dan Terlengkap. Gampang sekali kan bikin Ayam Bumbu Rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.