Ayam bumbu rujak - Kehangatan dan kedekatan keluarga bisa diperoleh dengan cara sederhana. Salah satunya adalah memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga. Sebagai ibu rumah tangga tentunya tidak ingin melewatkan momen makan bersama bukan? Masakan juga bisa menjadi kunci keluarga bahagia lho, banyak yang merasa rindu rumah karena masakannya sudah ditemukan di tempat lain. Nah buat kamu yang suka masak dan mau tidak mau harus menyediakan masakan untuk keluarga, tentunya kamu juga tidak mau jika masakan yang disajikan itu-itu saja bukan? Kamu bisa memasak dengan varian baru dan sederhana. Pasalnya sekarang ini kamu bisa dengan mudah menemukan resep masakan tanpa harus bersusah payah.

Ayam bumbu rujak A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bunda bisa memasak Ayam bumbu rujak memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam bumbu rujak

  1. Anda butuh 250 gram Ayam.
  2. Anda butuh 1 batang Sereh, digeprek.
  3. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
  4. Anda butuh 2 lembar Daun salam.
  5. Sediakan 1 cm ruas Lengkuas, digeprek.
  6. Siapkan 1 buah Santan instan (optional).
  7. Sediakan Air asam jawa.
  8. Siapkan Secukupnya gula aren.
  9. Anda butuh Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Sediakan 6 siung Bawang merah.
  12. Kamu butuh 5 siung Bawang putih.
  13. Sediakan 3 buah Cabe merah besar.
  14. Sediakan 10 buah Cabe rawit (sesuai selera).
  15. Siapkan 1 ruas Jahe.
  16. Siapkan 1 ruas Kunyit.
  17. Sediakan 2 buah Kemiri, disangrai dulu.

Langkah-langkah memasak Ayam bumbu rujak

  1. Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis. Haluskan bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Biarkan sampai ayam berubah warna..
  3. Tambahkan air. Biarkan mendidih dan air sat, ketika air sudah mulai berkurang dan ayam matang baru masukkan santan. Aduk rata. Biarkan sampai santan mendidih. Koreksi rasa..
  4. Sajikaaaan..

Ayam bumbu rujak - Demikian info yang bisa kami berikan mengenai Resep Kuliner Terbaru dan Terlengkap. Mudah sekali bukan memasak Ayam bumbu rujak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Terbaru lainnya disitus ini.